重金屬鎘快速檢測試劑盒 說明書

【簡 介】

鎘是一種質軟、具有延展性和略帶藍色光澤的銀白色金屬。常見的鎘化合物有氧化鎘、氯化鎘、硫酸鎘、硝酸鎘、硫化鎘和硒化鎘等。含鎘的礦山廢水污染瞭河水及河兩岸的土壤、糧食、牧草、通過食物鏈進入人體而慢慢積累在腎臟和骨骼中。鎘會取代骨中鈣，使骨骼嚴重軟化，骨頭寸斷，還會引起胃臟功能失調，乾擾人體和生物體內鋅的酶系統，使鋅鎘比降低，而導致高血壓癥上升。鎘毒性是潛在性的。

【檢測原理】

食品中重金屬鎘經過提取，在堿性介質中，與檢測試劑反應生成有色化合物，在一定范圍內顏色深淺與含量成正比，與色階卡對照讀取樣品中重金屬鎘的含量。

【檢測范圍】

大米、貝殼類海鮮、動物肝臟、腎臟、蛋類、瘦肉、傢禽、魚蝦、黃豆和豆製品等。

【技術指標】

 檢測下限：1.0mg/kg。

【檢測步驟】

• Ø        取剪碎的樣品2.0 g於提取瓶中，加入5mL蒸餾水，再加0.5ml鎘檢測試劑A，擰緊瓶塞，在沸水浴中加熱5分鐘；將提取瓶從水浴鍋中取出，靜置5分鐘；
• Ø        取上清液0.5mL於5mL離心管中，再向離心管中加1mL鎘檢測試劑B，3滴鎘檢測試劑C，搖勻。然後再向離心管中加5滴鎘檢測試劑D，搖勻。再向離心管中加入2mL檢測試劑E，搖勻後靜置待其分層。
• Ø        離心管中的液體顏色與色階卡比較，相近顏色對應的含量即為樣品中重金屬鎘的含量。

【註意事項】 

• Ø        試劑在4---30℃陰涼乾燥處保存，有效期為1年；
• Ø        在使用試劑時，必須註意安全，若不小心將試劑濺到皮膚上時，要立即用清水沖洗。

【試劑盒裝箱單】

規格：50樣/盒

新手教學

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