商品代碼:45877

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    凍結槽模具、雪糕模具
    商品代碼: 45877
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    商品詳細說明
    品名金龍雪糕模規格304
    材質304產地/廠家浦項

    本產品採用SUS304不銹鋼材料製作SUS304的防銹能力是國際認可在日常生活中的,不銹鋼有很多種牌號.SUS201是不銹鐵. SUS304是達到食用製品標準的不銹鋼. SUS316是達到大海,船用,醫療用的的防腐蝕能力特強的不銹鋼. SUS316L是比316又高一級的不銹鋼.

    如何自製雪糕呢,其實方法很簡單,下邊我們來介紹幾個自製雪糕的方法:
    ●自製草莓雪糕

    材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

    製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

    提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。

    ●DIY香蕉雪糕

    材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。

    製作1、先取檸檬洗淨切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。

    ●製作蘋果雪糕

    材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。

    製作先把蘋果洗乾淨,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。

    ●鴨梨雪糕

    材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與“蘋果雪糕”相似。

    ●咖啡雪糕

    材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。

    製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調製器。

    夏天自製酸奶冰淇淋
    材料:蛋黃3個、砂糖適量、鮮奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。

    製作方法:

    1、蛋黃加糖打至奶白色;隨後將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發的蛋黃,再拌勻;

    2、將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鐘,直到木匙背面能粘起雪糕漿;

    3、放涼後倒入酸奶拌勻; 4、冷凍40分鐘,取出後用電動打蛋器打松,再次冷凍;並根據情況重複步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

    自己煮好綠豆、紅豆湯,倒進去馬上冷凍起來,過一兩個小時後就能吃到健康美味的自製冰棍了哦,花心思的還能加入果汁水果粒和酸奶等總之自己想得到的都可以放上去試試看哦!色彩繽紛、操作簡單,自己製作不含添加劑

    一般家庭用的冷藏櫃溫度都比較低,所以雪糕做出來會比較硬的,但口感不錯.

    在雪糕剛冷凝好的時候吃,是很軟滑的,不過冷藏時間越久就會越來越硬了.更多配方親們可以去百度下哦!

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