溫馨提示：此款煮蛋器不帶蒸碗，給您帶來不便請諒解！

           如需配：不銹鋼蒸碗X1個+分離器X1,需補2元差價

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（一）煮雞蛋：

1、依據自己的口味偏好，用量杯取適量的水加入到發熱盤內（具體參照下表），再放入蒸盤，把蛋放穩在蒸盤上，然後蓋好蓋。

2、接通電源，調節電鈕至“蒸”檔，此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經開始工作。

3、發熱盤內水煮乾後，煮蛋器會自動斷電，指示燈滅，蛋已蒸好，此時要拔掉電源，避免煮蛋器乾燒。

溫馨提醒：

a、為避免蛋殼爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔針輕擊蛋的大頭頂端，打一個小孔，然後將小頭朝下放於蒸盤上。

b、將煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剝蛋殼時更容易，蛋趁熱食用會更香。

C、根據加水量及時間參照表，煮不同熟嫩程度的雞蛋（僅提供參考，您可根據使用經驗加以調整）。

（二）蒸蛋糕：

1、先往碗內倒少量的食用油，然後輕輕地晃動，讓蒸碗四壁沾滿油；

2、再把一個雞蛋打到蒸碗裡，加入適當的鹽後打散；

3、再用量杯量取110mL的溫開水倒入蒸碗中，朝著一個方向攪拌，攪拌到有細膩的泡沫為止，再將蒸碗放於蒸盤上；

4、用量杯將適量的水加入到發熱盤內上（具體參照下表），再放入蒸盤和蒸碗，然後蓋好上蓋。

加水量及時間參照表（僅供參考，您可根據使用經驗加以調整）

備註：以上蒸全熟雞蛋是在25℃，額定7個雞蛋情況下測量的數據。如雞蛋數量少於7個，或者雞蛋剛從冰箱取出，要適當增加水量，不然會出現蒸煮的雞蛋偏生現象。

（三）煎蛋、煎豬扒、牛扒和薄餅：

1、煎蛋時，倒入少許油（約3mL）至發熱器盤中並使油均勻地分佈在發熱盤底部，調節旋鈕至“煎”檔（往右邊扭到頭即是“煎”檔位），此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經開始工作。燈滅後，打入雞蛋，根據個人不同口味隨時掌握煎雞蛋的程度。

2、煎牛扒時，倒入少許油（約5mL）至發熱器盤中並使油均勻地分佈在發熱盤底部，調節旋鈕至“煎”檔，此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經開始工作。燈滅後，加入豬扒或牛扒，根據個人不同口味隨時掌握煎烤的程度。

3、煎薄餅時，倒入少許油（約2mL）至發熱器盤中並使油均勻地分佈在發熱盤底部，調節旋鈕至“煎”檔（往右邊扭到頭即是“煎”檔位），此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經開始工作。燈滅後，澆入麵糊，根據個人不同口味隨時掌握煎烤的程度。

（四）溫馨提示：

1、煎蛋時，等蛋固化後用木鏟翻一次煎烤麵；

2、煎豬扒、牛扒時最好一分半到兩分鐘翻一次煎烤麵；

3、煎薄餅時，最好待薄餅呈黃色時翻一次煎烤麵；

4、在煎的過程中燈滅到燈亮為一個工作循環，燈滅並不表示工作結束，根據個人不同口味可以多個循環煎烤滿足自己的要求；

5、煎豬扒和牛扒時，要把發熱盤內水分盡量減少，以免煎烤時有油濺出。

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