使用方法:巧克力融化鍋屬外貿商品附英文說明書(介意者慎拍),其使用簡便,隻需要將巧克力原料放入加熱鋁鍋內(顆粒狀原料直接放入鍋內,塊狀原料需切片後再放入鍋內),先將加熱開關調製二檔(約70-80度)至巧克力原料完全融化後再將加熱開關調製一檔(約40-50度)
,這樣即可以加快巧克力融化又不會因為長時間二檔高溫加熱而導致巧克力原料質變,然後隨時可以把融化好的巧克力倒進DIY模具自然先冷卻約5分鐘,再放入冰箱冷凍約30分鐘,最後將完全冷卻成硬塊的巧克力取出即可完成所有的巧克力DIY製作流程。
使用註意:巧克力融化的時候用二檔(約70-80度),差不多融化好的時候再轉換調製成一檔(約40-50度),因為巧克力長時間加熱60度以上的溫度會導致巧克力結晶,這樣就會導致巧克力質變
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