食品藥品質量安全追溯與防偽

      應用需求：

      各級政府和人民群眾對食品安全重視程度日益增加，需要應用各種手段來保障食品安全通過應用物聯網技術采集食品生產、加工、流通等信息，形成完整可信的信息鏈，實現對食品生產流通全程信息化監管，可以及時發現並處理違法違規行為，切實保障食品生產流通安全，構建高效的信息監管體系。

      解決方案和關鍵技術：

      1.利用RFID為主要信息信體，各類條碼及智能卡應用為有交輔助，並依托網路通訊、系統集成及數據庫應用等技術，建立一套信息化監管平臺，實現對食品從整個產業鏈一直到終端消費的第個環節進行全程記錄，實現全程跟蹤和追溯。

      2.采取兩類三級平臺體系，即分為各級政府管理平臺和工作平臺兩類。平臺之間執行統一采集指標、統一編碼規則、統一傳輸格式、統一介面規范、統一追溯流程的“五統一”的技術要求，以中央和城市管理平臺為主導、以標準規范為支撐。

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