相關人群

　　一般人群均可食用

1.適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；

2.糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。

3.產婦的體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。

食療作用

　　西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。

麒麟西瓜個大味甜，皮薄瓤脆,汁多口感好西瓜;不僅味道好吃，還具有糖分，含大量蔗糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素、維生素及鈣、碘等礦物質，是人體必需的營養物質，對肺熱、胃熱、高熱、心煩、口渴、咽喉腫痛、酒醉有一定的療效。

說明成分營養b>每100g所含營養成分：

熱量 46kcal

水分 90g

維生素A 36mg

鉀 271mg

維生素C 51mg

鈣 55mg

鐵 2.6mg

【食療作用】
1．清熱解暑麒麟西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時，麒麟西瓜還可以通過利小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑之效。
2．補充營養麒麟西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。對人體健康極為有利。
3．美容，抗衰老麒麟西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內代謝產物，清潔腎臟及輸尿管道，同時還可激活機體細胞，達到美容及延緩衰老的功效。
4．幫助蛋白質的吸收現代研究發現，麒麟西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質，以幫助人體對蛋白質的吸收。
5．利尿降壓，治療腎炎麒麟西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿，麒麟西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。麒麟西瓜含有少量鹽類，對腎炎有特殊的治療效果。
6．預防疾病西瓜翠衣（西瓜皮）營養十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸。枸杞鹼、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴張血管，抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預防心血管系統疾病的發
生。
7．治療咽喉及口腔炎症以麒麟西瓜為原料製成的西瓜霜有消炎退腫之效，吹敷患處，可治咽喉腫痛，口舌生瘡諸疾。

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