烘培紙杯生日蛋糕裝扮用品 生日甜品臺蛋糕裝飾插牌蛋糕插簽拉旗

材質：升級閃粉材料，不掉粉哦！

尺寸：約9*14厘米左右

紙棒：約15厘米左右

包含：1個紙卡happy birthday+2個膠點+2個竹簽

不容錯過！15個改變人生的烘焙技巧

 ① 蛋時不慎將蛋殼掉入碗中，可以將手指蘸濕移近蛋殼。

② 用註射器代替裱花筆，可以很好的裝飾糖霜。

③ 儲存餅乾時，密封盒內放一塊蘋果片，可以有效防止餅乾變乾。

④ 沒有奶油霜，杯子蛋糕上想做些裝飾可以透過蕾絲撒糖粉。
  

⑤ 漸變裱花：用兩個裱花袋裝入不同顏色奶油霜再裝在一個裱花袋中，這樣你就能得到兩個顏色啦！

⑥ 照著這張圖，你可以調出你想要的任何顏色！r=red，b=blue，g=green，y=yellow

⑦ 如果你沒有色素，也可以用果凍粉來代替，真是機智的方法！

⑧ 黃糖罐裡放一片吐司或者棉花糖，可以防止黃糖受潮結塊，這個技能一定要收藏！

⑨ 如何自製黃糖呢？隻需要白糖和糖漿，這樣攪拌均勻，就可以瞭！

⑩ 用麥片就可以自製無筋麵粉，也就是把麥片磨碎就好瞭，很簡單吧！

11 試試用牛油果來代替黃油，好吃還更健康，漲姿勢瞭吧！

12 如何沒有撻盤的情況下做撻呢？可以用錫箔來輔助，如圖這樣用錫箔紙可以輕松做出一個小撻盤呢。 

13 蛋糕胚上放一片吐司，可以保持蛋糕胚濕潤不乾燥，趕快試一下吧！

14 舀杯子蛋糕糊的時候，再也不怕淋得到處都是，用冰淇淋勺作工具讓你輕松利落完成烘焙！

15 不同尺寸的蛋糕大概足夠幾個人分享？媽媽再也不擔心我不知道買多大的蛋糕瞭！

新手教學

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