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如何提高黑麥草的鮮草產量和種子產量？應該把好播種、施肥、收割、留種四關。
一、播種期 黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，種子發芽適期溫度13℃以上，幼苗在10℃以上就能較好的生長。因此，黑麥草的播種期較長，既可秋播，又能春播。秋播一般在9月中、下旬至11月上旬均可，主要看前茬作物。若專用飲料地、可以早播，以便充分利用9、10月份有利天氣，努力提高黑麥草產量。
二、播種量 在一定面積範圍內，播種量少，個體發育較好。 但合理密植，能夠充分發揮黑麥草的個體群體生產潛力，才能提高單位面積產量。可畝播種量2—2.5公斤最適宜。
生產上，具體的播種量應根據播種期、土壤條件、種子質量、成苗率、栽種目的等而定。一般秋播留種田塊、每畝要有35—40萬左右的基本苗，約需播1公斤左右，作飼草用，並需要提高前期產量時，可多播一些，每畝2.5—3公斤。
三、播種方法 黑麥草種子細小，要求淺播，稻茬田土壤含水量高、土質粘重，秋季播種時往往連續陰雨，或者因秋收季節勞力緊張。
為了使黑麥草出苗快而整齊，有條件的地方，可用鈣鎂磷肥10公斤/畝，細土20公斤/畝與種子一起拌和後播種。這樣，可使種子不受風力的影響，避免因水稻生長繁茂，減少細小的黑麥草種子不易落地，確保播種均勻。稻板直播時，待播種後，每隔2-4公尺開一條排水溝，並將溝中的土敲碎，覆蓋在畦面上，作蓋籽用。
四、增施肥料 黑麥草系本科作物，無固氮作用。因此，增施氮肥是充分發揮黑麥草生產潛力的關鍵措施，特別是作飲料用時，每次割青後都需要追施氮肥，一般尿素5公斤/畝，從而處長飼用期限。隨著氮肥施用量的嗇鮮草總產量增加，日產草量也增加，草質也明顯提高，質嫩，粗蛋白多，適口性好。某種程度上講，黑麥草鮮草生產不怕肥料多，肥料愈多，生產愈繁茂，愈能多次反覆收割。要求每畝黑麥草田施25-30公斤過磷酸鈣作基肥。留種田一般不施氮肥為宜，若苗生長特別差垢，應適當補施一點氮肥。
五、收割 黑麥草再生能力強，可以反覆收割，因此，當黑麥草作為飼料時，就應該適時收割。黑麥草收割次數的多少，主要受播種其、生育期間氣溫、施肥水平而影響。秋播的黑麥草生長良好，可以多次收割。另外，施肥水平高，黑麥草生長快，可以提前收割，同時增加收割次數；相反，肥力差，黑麥草生長也差，不能在短時間內達到一定的生物量，也就無法收割利用。
適時收割，也就是當黑麥草長到25厘米以上時就收割，若植株太矮，鮮草產量不高，收割作業也困難。每資收割時留茬高度約5厘米左右，以利黑麥草殘茬的再生。

黑麥草主要是填補冬春缺青草時魚類的飼料來源，粗生易種，花工時不多，施肥成本低，產草量高。

割黑麥草直接投喂。投喂方法按淡水養魚方法投喂。即：定位、定時、定質、定量。

1、定位。投喂黑麥草須有固定的食場。投草時要均勻撒開，不要堆積在一起，以免上面的黑麥草沒有被魚取食而發黃變質。

2、定時。魚塘一般每日投喂黑麥草1-2次，最好在中午氣溫較高投喂。天氣較冷時少投或不投（一般冬季約有7-10天時間不攝食）。冬初和春天氣溫、水溫高於15℃時可分上下午投喂，每天投放能當天吃完，做到均勻投喂，不忽多忽少，以免魚饑飽失常，影響消化和生長。

另外，每日投喂情況必須三看，具體條件進行靈活掌握：１看魚的吃食情況：如投喂的黑麥草很快吃完，應適當增加投喂，如較長時間沒吃完，則應減少。一般以10-12小時內吃完為宜。２看天氣情況：天氣晴朗、吹微風時黑麥草可多投；無風陰雨天則少投；霧天氣壓低，須待霧散後再投。如遇寒潮，更需精心管理。３看水質情況：水色好、肥爽，可正常喂量，水色過濃則應減少投喂並加注新水。
此外，3寸以上草魚種，也非常吃黑麥草，因此，黑麥草不但可養成魚，也可刈割投餵魚種。

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