科華全自動動腐竹油皮機,支架的兩端分別固定有滾筒豆腐衣機哪裡好,兩個滾筒之間通過傳送帶連接豆腐衣機廠傢在哪裡,滾筒由電機提供動力,所述傳送帶足夠長,所述成形機還包括原漿加熱容器,從原漿加熱容器內伸出若乾噴淋裝置,噴淋裝置的噴頭對著傳送帶設置,所述傳送帶上還設置由電機提供動力的成型移動車,成型移動車上安置有漿料加熱容器和由電機帶動的成型輪,所述成型移動車後方在支架上設置截斷組件,所述傳送帶的兩側還設置有擋板架,擋板架對應傳送帶上方有噴淋裝置的位置固定在支架上,所述兩側的擋板架底部開設有漏液孔,漏液孔分別連接回流管,回流管伸入回收容器。本發明半自動控製,提高瞭生產效率。
科華自動腐竹機在新型節能腐竹機基礎上增添數控控製區,實現瞭真正數字化操作 福建南平市豆腐衣機,產能比傳統腐竹機高兩倍,生產的腐竹質量更優,無次品,自動清洗,操作簡單,節約勞動力,從而降低勞動成本。
性能介紹
1.乾凈衛生:燃燒間可以與生產車間完全分離,符合QS標準。
2.加熱均勻:內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產量高:1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節能:采用節能循環煙管管道,比普通腐竹機的節能40%以上。
5.多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能
(1)應用:豆製品,油皮加工,構造;整機機體采用鍍鋅方管,包裝由不銹鋼包裝,和豆漿油皮接觸部分采用適宜食品材質SUS304材料製作。
(2)機器整體采用段式加熱,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用數控恒溫自動校正數據,成型速度自動控製,本機設計為雙體循環輸送,可同步或不同步運行,操作部件由數控和調頻控製;
腐竹機是根據大豆(黃豆)蛋白質分子加熱後形成結膜的原理,把黃豆做成我國傳統食品的腐竹機械。
腐竹機的機械結構 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,濟南科華全自動腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優質鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。升熱快,耗能低。鍋內分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。
四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決瞭傳統製作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決瞭傳統製作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩餘漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結構科學合理(日產50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切人食用。腐竹營養分析:
1.腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;
3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;
4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
腐竹補充信息:識別真假機製腐竹:
1.真正的機製腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而假機製腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看不出瘦肉狀的纖維組織;
2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機製腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;
3.用溫水泡過的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的。
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