商用電磁爐單眼小炒爐安裝環境 
工作電壓： 三相五線式/380V 
最大波動電壓：340V—430V 
工作頻率：50—60HZ 
保護類別：IPXO 
工作環境溫度：-5度-+40度 
工作環境濕度：30%—90% 
防護等級 ：IP44 
適用於：大酒店、飯館，餐廳等。

商用電磁爐單眼小炒爐詳細介紹：（電磁雙炒單溫小炒灶又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶） 
1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒；
2、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋； 
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Infeneon IGBT模塊設計，結構、工藝更精湛；
4、智能化電腦控製技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善；
5、自動檢測鍋具，起鍋後，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能；
6、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設計； 
7、五檔、九檔控製開關，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關、磁控開關）； 
8、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境；
9、先進微電腦控製系統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
10、人性化三防設計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕；
11、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

商用電磁爐單眼小炒爐特點：
1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防乾燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構； 
4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗； 

測試對比：

常見問題問答：
1、你們配鍋嗎？是不是什麼鍋都可以用？
答：購買我們的電磁爐會送一口鍋，鍋的直徑是500mm，在市場上也可以配到，要註意的是所配的鍋要與我們的電磁爐凹麵微晶玻璃的弧度一致，鍋底與微晶玻璃之間的距離最好不要超過5mm（可以用橡皮泥測距離）。否則會影響加熱效果。

2、一個小時耗多少度電呢？
答： 通常我們所說的電器的功率（千瓦），指的是千瓦時，通俗點說1千瓦就是電器工作一個小時消耗一度電的意思，我們以商用電磁爐單眼小炒爐-15型為例，開最大火力，不間斷工作一個小時就消耗15度電。不過在實際使用過程中會開開停停，時大時小，根本用不瞭15度電，我們的電磁爐有5個檔位，功率可調節，調到最高是15kw，一般炒菜用3檔或者4檔，燉菜用1檔，實際用的並沒有這麼多。

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關於我們

東莞市宏磊廚房設備有限公司是專業一傢生產商用電磁爐的高科企業，公司不斷研發實驗新產品，以客戶要求為目標，經過多年生產改進，從而生產出讓買傢信賴，讓客戶滿意的產品和權威部門的認可。我公司有技術過硬的高科技人才，為電磁爐行業打下堅實的基礎。我們擁有完美的團隊，先進的生產設備，可根據客戶要求定做。
我公司一貫秉承著站在客戶的角度，為您著想的宗旨，設計出各種節能.安全.環保的產品。具有無明火、無煙、無輻射、安全美觀耐用、操作方便，等多方麵優點。
公司主要生產經營大功率商用電磁爐，可適用於：酒店、工廠、學校、快餐店、企業單位、賓館等各行業廣泛使用，成為各行業環保.安全.節能的幫手。
公司本著客戶就是上帝的宗旨，做到品質第一，誠信服務。您的十分滿意就是我們的十分動力。

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