安泰免鍋爐滅菌罐的特點
安泰免鍋爐滅菌罐主要用於食用菌菌包（瓶）滅菌及滅菌後冷卻。菌包（瓶）在密封的環境下進行滅菌和快速冷卻，使食用菌菌包免受空氣中細菌再污染，是食用菌菌包（瓶）冷卻方法中最優選的技術裝置，設備運行過程中對周圍環境不產生任何污染，因此，可安裝在食用菌車間生產現場，便於食用菌菌包（瓶）直接進入本機滅菌（冷卻）罐進行高溫脈動滅菌及快速冷卻處理。
本設備設計周全，配置合理，結構新穎，運行可靠，操作自動控製，測量溫度數字顯示，是食用菌企業生產作業線中理想的配套設備。
主要優勢和特點
1、滅菌時間短，且滅菌徹底，避免滅菌死角；
2、冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫隻需35分鐘左右，大大提高瞭生產效率，輕松實現瞭滅菌罐每天進行多次菌包滅菌；
3、完全無菌化，在密封的真空狀態下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4、冷卻溫度均勻，鍋內菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態；
5、提高菌包質量，避免菌包在15℃-30℃時產生的生物發酵（菌包內雜菌芽孢萌發生長）；
6、真空冷卻的工作過程其實也是一個菌包料低壓膨化的過程，菌包料經真空膨化後，為後期菌包接種後的菌絲體及菌類子實體的生長時，能更好地汲取菌包料的養份提供瞭條件，也就是說，能提高菌菇（子實體）的產量，並縮短瞭采菇（菇生長）周期（大約三天左右）；
7、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌後，能直接在罐內冷卻，就避免瞭工人操作所產生的交叉污染。同時，也避免瞭傳統風冷卻方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
8、采用真空冷卻，可大大地節省傳統冷卻的電力、場地和時間。同時由於使用瞭真空冷卻，傳統冷卻的龐大風冷冷卻間和凈化室就不再需要瞭；
9、設備結構緊湊，占地麵積小，可直接裝置在生產車間現場。售後人員到廠安裝調試，培訓工作人員。
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