1、自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。
2、先進的輸麵、進餡系統,充分保護麵的筋道,真正不傷麵,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳
3、按照麵點工藝要求的動力學科學設計,以確證製品密度,從而保證瞭製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且製品表麵光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工製作的產品。
4、本機采用高品質微電腦控製,具有人性化的控製麵板,使控製準確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,使得製品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
6、產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品
7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼製作,外形美觀,符合國傢食品衛生標準。
8、結構合理,成型、進餡、進麵與控製板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
9、本機對麵粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當於8到12個工人同時手工製作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
普通麵粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
麵活好後發酵5-10分鐘後即可使用,做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。(不能用精粉)
機上有2個鬥,一個放麵,一個放餡,放進去以後就可以自動出包子瞭。素、肉餡都可以做;麵皮的厚薄、餡量的多少,都可以調節。1分鐘可以出30~40個包子,1個機器可以相當於10個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。
包子機製作方法:
1、普通麵粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
2、麵活好後發酵5-10分鐘後即可使用,做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。
型號 | 電壓 | 功率 | 生產效率 | 製品重量 | |||||||||||
HX-160單陷鬥包子機 | 220V | 2.75KW | 500--3600個/小時 可調速 | 15--150克/個
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