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鮮奶巴氏殺菌機
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工作過程
先設置奶殺菌溫度,在殺菌過程中,當水溫超過設定溫度時,循環水泵開始工作,將冷水輸送進殺菌層,進行降溫,當水溫低於設定溫度時,將熱水輸送到殺菌層,進行升溫,使水溫始終保持在設定溫度,奶罐上方有攪拌裝置,通過攪拌裝置攪拌奶,使奶受熱均勻。
酸奶機
是雙風扇熱風循環的,排熱散氣好,循環風走向合理,箱內各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻,各奶杯內的溫差比較小,有利提高酸奶出品率。更加科學合理,且操作可更方便,采用數字顯示,不僅美觀大方,而且在運行中可見到很多提示,以利用戶及時瞭解運行動態。箱體采用整體發泡和鋁金內膽,美觀、節能、耐用。麵板上裝有顯目的數字顯示器、操作按鈕和開關及四個顯示燈。發酵燈亮表示加熱器通電,冷凝、冷藏燈亮表示壓縮機開機,滅菌燈亮表示正在滅菌。
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殺菌機詳細參數
桶體內直徑;740mm
高 度;640mm
產 量; 100kg/次
材 質;SUS304-2B
厚 度;2.5mm
整機高度;1200mm
滅菌時間;10-30min(可調)
滅菌溫度;65-99度(可調)
加熱系統:本組式高效節能不銹鋼加熱管
支撐部分材質;不銹鋼方管
電源功 率; 220v -380V 3.5kw-9.5KW 50HZ
外形尺寸: 1100*1100*1200mm(長*寬*高)
本機特點; 連續殺菌,以盡可能保持食品的品質,本機集滅菌、冷卻於一體,連續生產,主要用於鮮牛奶製品的巴氏滅菌、冷卻。
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殺菌機詳細配置
名稱 | 規格 |
架體 | SUS304 |
連接管路 | 1.5’’/SUS304 |
氣嘴接頭 | EPF1/8-08 |
密封墊 | 矽膠 |
耐高溫導線 | 4㎡/Cu |
漏電保護器 | DZ47-63-C20 |
接觸器 | CHNT2510/1210 |
PID溫控表 | EPF—500~-200度 |
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奶吧店裝修風格
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