旋轉火鍋設備簡介動力裝置，臺架裝置，輸送帶。鏈板及軌道采用304不銹鋼材料，電機為城邦牌。回轉小火鍋設備鏈板及鏈條均采用304不銹鋼沖壓而成，板厚1.5mm-2.0mm,寬度140mm,鏈條節距100mm,鏈條下部分導軌麵板采用304不銹鋼鏡麵，板厚度為1.2mm,內部采用白色防摩尼龍墊條下架采用30mm*30mm*1.5的碳鋼方管焊接而成，表麵經過防銹處理，所有連接部分均采用標準件連接，便於移裝。

旋轉火鍋設備功能一般而言，火鍋基本上隻有三大類別，第一種湯為淡味，而以涮生片為主，沾料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐最具代表，第二種是鍋內的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火隻是做為保溫作用，並用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透瞭，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節，約三五好友或一傢團聚，想吃什麼就買什麼，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，沾料不要調的太咸，一不小心鹽份就過量瞭，對心臟不好。吃火鍋是最原始的做法，想吃什麼就放什麼，多自在，也最能保鮮，沒有油膩，為現代的健康吃法，怎麼樣，來一鍋吧。徹底改變中國傳統火鍋的經營模式，通過回轉機械傳送菜品，免去點單、傳菜環節，在這種新穎、獨特、極具創意的模式下，即節約瞭單店運營的人力成本，同時又提高瞭就餐環境的舒適性，讓顧客在自由自在，輕松愜意的環境下享受火鍋帶來的美味感受。

旋轉火鍋設備原理：電機帶動齒輪，齒輪帶動鏈條，來回旋轉，變頻器調節速度，正轉反轉。

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