濟寧千葉豆腐斬拌機行業領先 羊肉斬拌機廠傢電話 思茅變頻斬拌機高速斬拌機是技術與性能的完美結合,其優良的斬切能力與高速乳化能力,不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。是您高品質產品的需求。可選配變頻電機,並通過變頻對其進行最合適控製,使斬拌機在任何刀速下,都能發揮最大的動力,並且節省您的電能耗損,對電網沒有電流沖擊。生產中既可替代絞肉機、攪拌機,又因其具有超高刀速,還可以替代乳化機減少您的設備投入。
濟寧千葉豆腐斬拌機行業領先 羊肉斬拌機廠傢電話 思茅變頻斬拌機盛有斬料的斬鍋以低速旋轉,並不斷向斬拌刀組下方輸送,斬拌刀組應高速旋轉,原料肉等斬料在斬鍋中作螺旋式運動的同時被斬拌刀組攪拌和斬碎。利用斬切刀高速旋轉產生的破裂作用,將肉及輔料切碎並均勻混合。鋒利的刀組高速斬切,使原料肉得到充分地混合乳化,刀組的斬轉速越高,其混合乳化效果越好。
是肉製品生產製作工藝中的一個關健設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料等精細地切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤。
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