主要技術參數：
形狀：切厚、薄片、切四角絲、切圓絲切條、切角塊、切斜片、切球、切斷均可調。
能力：300－1000kg/小時
動力：110V 3/4HP 50/60HZ
重量：135kg
尺寸：1160×530×1000mm
一頭是切葉菜類：長條狀蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等.
一頭是切球根莖類：切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類。
可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細度可訂做），切段切條（長短度可調），切丁（大小粒可訂做）。
形狀：切厚、薄片、切四角絲、切圓絲切條、切角塊、切斜片、切球、切斷均可調。
葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節，均可獨立控製。一機多用，功能強大，產量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業，飯堂，餐飲配送中心使用。
天發工程有限公司於1979年在香港成立，自置物業，麵積為3500平方英尺，主要製造、經營及代理各國先進的食品機械，包裝機械及製藥機械。與世界八十多個國傢建立瞭長期的業務往來，1992年初，為瞭迎合中國市場的需要，在廣東省肇慶市成立瞭肇慶市天發機械有限公司，主要銷售香港天發工程有限公司的產品，也代理國內外先進的食品設備及包裝設備。
主要產品：
一、 點心類機械：多功能包餡成型機、自動包餡搓圓機（湯圓機）、自動春卷皮機、蛋卷機、壽司製造成型機、松軟蛋糕機、月餅製造生產線、蛋黃派蛋糕機等。
二、 肉食機械：魚肉采取機、自動包心魚丸機、貢丸機、擂潰打漿機、手動自動灌腸機、鮮肉切片機、刨凍肉片機、細切機、斬拌機、鋸骨機、製臘肉切肉條機、肉丁機等.
三、 果菜類機械：花生杏仁大豆脫皮分離機、球根類蔬菜脫皮機、蒜泥機、蒜蔥頭脫膜機、葉莖類切菜機、高速切丁切角機、萬能切斷機、連續洗菜機等。
四、 粉麵類：意大利通心粉機、賴粉及銀針粉機、即食豆腐豆奶機、米粉機、河腸粉機等。
五、 小食類：比利時華餅爐、炒板栗機、韓式爆米餅機、火山石烤爐、肉脯乾燥機、炒肉松機、魷魚撕絲機、果汁機及各式西廚設備等。
我司主營產品圖例如下：
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