科盛系列
刨肉機BR-960型
適用於冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應用於火腿腸、肉丸、肉製品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉製品前處理加工的必要設備。由於無須解凍,所以保持瞭營養及肉鮮味。
可刨-18℃以下狀凍肉,無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失。
刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率.與斬拌機配套使用,不僅廷長瞭斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。
刨肉機主要技術參數:
功率:4kw
產量:600-800kg/h
切片厚度:可調
外形尺寸:1350650x1350mm
新手教學
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