蒸煮機操作方便，產量高，全部采用304不銹鋼材質製作，自動控溫裝置，雙層保溫材質，是目前國內最先進的食品、雞爪蒸煮設備。
特點：
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便於操作、省人、省力等優點。
蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控製在85%最高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。
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