性能特點:
絞肉機是肉製品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料鬥箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保瞭肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優點: 1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利於保鮮,延長保質期;
4、隨機配孔板4個(客戶自定),絞刀2個;絞刀、孔板;
5、絞龍全不銹鋼;
6、可放雙刀雙孔板,出料更細小。
功能: 1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉製品的要求。
絞肉機、凍肉絞肉機
JRJ-100型凍肉絞肉機、JRJ-120型絞肉機、JRJ-160型絞肉機、JRJ-200型絞肉機、JRJ-250型絞肉機
主要特點:本機采用優質不銹鋼製造,對加工物料無污染、符合食品衛生標準。刀具經特殊處理,耐磨性能優越,適用壽命長。該機操作簡單,拆卸組裝方便,容易清洗、加工產品范圍廣,物料加工後能很好的保持原有的各種營養成分,保險效果好。
主要用途:各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛使用與各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉製品等行業
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