適用范圍

製糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類

製醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料

餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料

調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便麵佐料等

製藥業：藥材加熱，攪拌等

日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等

也可用於飲料、果汁，乳品，製酒與罐頭等食品加工及釀造。

作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。

特點----確保攪拌勻稱，每鍋品質相同，色澤一致，香味濃鬱

1.品質數字控製：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現以機多用。節省人工

2.安全：無明火，無爆炸，無火災，無燙傷危險。

3.節能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接髮熱，能源有效率達95%以上，與傳統方式加熱相比，節能50%。省時、省電。鍋體直接髮熱不需要任何熱傳遞方式，，提高瞭工作效率又減少瞭在傳導過程中熱能源浪費。

4.環保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免瞭對作業環境的污染，及炒製品衛生級別的降低。

5.高效：無極火力調節，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產流程數字化控製。

6.衛生：采用純不銹鋼材料製作，充分保證瞭食品的衛生。

7.品質更佳：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易於控製。確保瞭食品色澤一致

8.節省人力成本：采用全自動化操作，減輕瞭勞動強度，減少瞭勞動人數

9.使用壽命長：采用進口高端配置，不銹鋼材料製作，科學而人性化的設計，嚴謹的態度和完善的服務保障瞭機器的長年使用

技術參數

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