工作原理:
我公司生產的真空系列攪拌機,整機采用優質304不銹鋼材料製作,可靠耐用,易於清洗,密封效果好,采用向後開啟式,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料在料箱中翻動的同時還作圓周運動,使各種材料攪拌的更加均勻。真空型料箱蓋的開合和出料門的開關均采用氣缸操作,隻需要撥動旋鈕即可實現全部動作,操作非常方便。本機采用針輪擺線減速機鏈條傳動,使機器運行平穩可靠、噪音低,是同等產品的佼佼者。真空攪拌機是參照國際同類先進產品的特點,同時結合我國肉製品加工工藝特點,自行研製開發的,通過真空裝置使料箱處於負壓狀態,使物料攪拌均勻,充分膨脹、無氣泡,彈性好,色澤鮮艷並最大限度地提取蛋白質,可任意設定真空度,適合各種工藝要求,是改變產品品質的理想設備。
一、1、可選用電腦編程自動化控製,可貯存99個配方,可配數顯溫度控製機。
2、 整機采用SUS304不銹鋼材質,符合HACCP衛生標準。
3、 主軸采用雙軸承結構,提高瞭攪拌效率及攪拌效果。
4、正、反轉自由控製、自動出料。
二、在真空狀態下,物料被負壓後膨脹同時被漿葉進行徑向翻滾、軸向回流,
完成混合均勻的攪拌功能。
主要技術參數:
型號 | ZKJB-340 |
料箱容積(L) | 340 |
生產量(kg/次) | 240 |
壓縮空氣(Mpa) | 0.5 |
真空度(Mpa) | -0.09 |
功率(kw) | 2.2*2+1.1 |
電源(v:hz) | 380:50 |
攪拌轉速(r/min) | 42 |
重量(Kg) | ≈600 |
外形尺寸(mm) | ≈1190×1010×1447 |
新手教學
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