此機優越的性能及特點如下：

  出麵系統：采用單攪龍，大螺徑【北方機器由於加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出麵方式。可以再擠相同分量麵皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉速，讓麵皮出料壓力小，達到揉麵的效果，不傷麵筋，口感一流！並配正副攪龍以保證出麵均勻。

  出餡系統：立式料鬥，立式餡攪龍結合偏心餡泵同步拔擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使註餡均勻流暢，實用於決大多數菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。並且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止瞭市麵上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。

包子成型系統：引進日本最先進技術屬國內首創。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵麵的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，徹底解決瞭其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾麵粘麵，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。

  製品多樣化，可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡製品。

  工作效率相當於8-12人工人同時手工製作，是現在招工難，高薪水，人員不穩定的時期，最理想、高效的設備。

本機適用於賓館、飯店、學校、機關、企業食堂、饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。

提供免費上門技術培訓指導，安裝，調試，麵點工藝傳授。