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茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮機，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美機式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道傢的化身。茶道源於中國,之後又傳入西方。
【茶道六君子】
茶道是茶藝中不可缺少的器具之一,它是一個六件套。
茶道六君子指的是：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子
1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2.茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具
3.茶針（茶通）：茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上其他茶道配件：茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆、茶濾網。
4.茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
5.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶， 壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
6.茶夾：又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。
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