紫砂茶具簡介：
紫砂茶具，由陶器發展而成，是一種新質陶器。它始於宋代，盛於明清，流傳至今。北宋梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華。”說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。
特點：
其它款式
紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質致密堅硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度，無吸水性，音粗韻長。它耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。因此，歷史上曾有“一壺重不數兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限製，用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
目前我國的紫砂茶具，質量以產於江蘇宜興的為最，與其毗鄰的浙江長興亦有生產。經過歷代茶人的不斷創新，“方非一式，圓不相同”就是人們對紫砂茶具器形的贊美。一般認為，一件姣好的紫砂茶具，必須具有三美，即造型美、製作美和功能美，三者兼備方稱得上是一件完善的工藝品之作。
其它款式
挑選紫砂
當價格高企，資金熱捧，再平靜的市場都會波瀾壯闊，更何況紫砂一入市便是黑馬姿態！以次充好、假冒名品、以新充舊等作偽現象充斥著紫砂市場。怎樣鑒別紫砂真偽，是老壺還是新壺？綜合多位藏傢經驗，給您支招兒選好壺。
第一步：看顏色
宜興紫砂色彩豐富，除瞭比較多的栗紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂“紫泥”燒出來的成品顏色單一，一般均呈橙色，細看有一種黃泥在內的感覺，宜興紫砂壺除瞭大量以紫紅色為主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以說色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板，缺少變化。
有藏傢認為，紫砂泥不能過於鮮艷，鮮艷的泥料多是添加瞭化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱，就是因為紫砂土本身含有大量的金屬成分。能用原礦泥料配出諸多花色，如果窯溫得當，可以說是千姿百態。
第二步：觀品相
紫砂除瞭其材質以外，品類、品相、品格也很重要。紫砂壺造型是存世各類器皿中最豐富的，素有“方非一式，圓不一相”之稱。如何評價這些多變的造型，也是仁者見仁，智者見智。作為藝術品的一個門類，紫砂可以滿足藏傢不同的心理需求，大度、清秀、古拙的紫砂壺，各有可取之處。但藏傢多認為古拙為最佳，大氣清秀次之。
在茶葉市場經營多年的壺商陳瀟表示，“與品質優良的紫砂壺相比，差的壺造型呆板、生硬，因為非手工製作，對線條塊麵等的比例細節不註重，因此看起來比較陋俗”。紫砂壺是茶文化的組成部分，它追求的意境，即“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙與這種氣氛最為融洽。
第三步：摸質感
拿起一把紫砂壺，除瞭觀、審以外就是用手去摸，必要時可將壺貼在臉上。因為宜興紫砂土內含相當比例的砂質，摸上去手感舒適，“與肌膚接觸感覺很溫潤。非宜興紫砂土做的壺，看起來光滑，實質上抓在手裡的手感是澀膩的”。一位藏傢這樣闡釋紫砂的質感。“一般來說好的泥料加好的做工，手感應該是不錯的，加瞭砂要看砂的顆粒大小，一般拿在手裡不應有粗糙的感覺。”該藏傢接著說。
紫砂壺是實用功能很強的藝術品，尤其需要不斷撫摸其表層，讓手感舒服。另外，紫砂與其他陶泥相比，一個顯著的特點就是手感不同，摸紫砂物件就如手摸豆沙，細而不膩。因此業界評價一把紫砂壺，壺表麵的手感尤為重要。
紫砂壺的藝術性[1]
紫砂藝術是一種“源於生活，高於生活”的藝術創作形式。一件好的紫砂壺，除瞭講究形式的完美與製作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及製作的手法。再說壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品，必須能夠發抒藝術的語言。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的藝術感受。誠如已故紫砂大師顧景舟所說“總之，藝術要有決斷、要樸素、要率真，要把親自感覺到的表達出來，以達到形、神、氣、態兼備，才能使作品氣韻生動，顯示出強烈的藝術感染力”。
第四步：聽聲音
宜興紫砂經人工製作，泥胚經過多次捶擊、整壓，再經多道工序，其上麵製作者的手指印紋可謂上千萬，燒成後敲擊的聲音比較清脆，非宜興壺成型時隻是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推、捏、摸、順、刮等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。“紫砂壺的聲音要結合很多因素，和胎的新老厚薄都有直接關系，如果聲音太尖銳瞭，則多半是新壺，如果極尖銳清脆，也許是化工泥的。”藏傢陳瀟表示。
第五步：看內部
製作紫砂壺經過多道工序已經很難看出手工痕跡，但仔細觀察觸摸壺內部卻可發現一些跡象，“例如嘴與壺身銜接處，如果是手工黏合的，則在交匯處總有一點痕跡顯示出來，因為製壺者很難將壺的內身修整得很光滑，再說也沒有必要去處理得很平整”。對此藏傢傅鋼建議，對壺的判斷需要冷靜客觀，想瞭解紫砂陶藝就要多欣賞歷史傳器，這樣可以瞭解紫砂泥料的發展脈絡；同時可以瞭解紫砂陶的基本語言，這樣才能會看壺，很多困惑自然迎刃而解。[2]
保養
（一） 用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存濕氣。
（二） 放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封。
（三） 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
（四） 最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋蓋緊。
（五） 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
（六） 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時隻用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。
（七） 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
（八） 每次用完後用佈吸乾壺外麵的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，兩三次，沖過的水留用，然後清理乾凈。
在保養紫砂壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結構通透；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的“潤壺”；常用棉佈擦拭壺身，不要將茶湯留在壺麵，否則久而久之壺麵上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相；紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間，一般要晾乾三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結構）徹底乾燥。
新手教學
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