【商品商傢】:柏耶
【商品名稱】:玻璃陶瓷沖茶器組合--青花
【商品材質】:耐熱高矽玻璃管 陶瓷
【商品包裝】:防損包裝
【套裝內容】:品茗杯 沖茶器(蓋子統一圓的)
【商品規格】:大號沖茶器 規格約:7.6*12.6cm 內膽口徑約:5.8cm
小號沖茶器 規格約:6.3*11cm 內膽口徑約:5cm
陶瓷品茗杯 口徑約:5.5cm 高約:2.8cm
【備註】:手量尺寸!難免誤差!以實物為準!請介意的陶友們慎拍!
【特別說明】:該玻璃茶具是純手工吹製的,個別拉紋、氣泡以及杯口略微凹凸為手工
玻璃製品的正常工藝特征,並非質量問題,請放心購買.高硼矽玻璃器皿普遍存在微小
氣泡、流線痕等手工痕跡,即便相同款式的個體間也普遍存在圓度、高度、弧度等肉
眼可對比察覺的微小差別,此等屬於合理現象,皆因人工口吹的手工工藝所致,手工
痕跡並非瑕疵。您可放心購買。以上所訴情形是區別人工吹製和機製流水線產品的關
鍵所在。得到合理質量控製前提下生產的高硼矽玻璃產品具有獨一無二的手工價值,
對於要求健生活的您來說是物有所值的選購。
泡茶步驟演示:
泡茶前先燙壺、洗杯
在泡茶之前需先用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。洗杯方法有兩種,使用杯洗或隻用飲杯清洗。兩種方法都是先置熱水於杯洗或飲杯中,在置放飲杯於上麵轉動。務求使整個飲杯也清潔乾凈,如果獨飲的時候便隻可用杯洗。
置茶
在沖茶器中投入茶葉,投茶量則視乎所沖泡之茶類與及個人之口味。使用茶壺時則可能需要茶漏幫忙置茶,再用手輕拍茶壺,令茶葉擺放得平均。
洗茶
茶葉是農產品,故此茶亦雖要清洗,隻需註水於茶葉,略加搖晃後立刻倒去(不可久留)
註水
註水時最重要是註意水溫,因為不同的茶葉要不同的水溫,如要降溫則可用茶海/公道杯降溫。當註水於蓋杯時可高沖,使茶葉滾動。註入沸水後,高溫會令茶產生泡沫,可用茶壺蓋輕輕抹去。
浸泡
蓋碗浸泡時可用蓋來返動茶葉,使茶葉更易散開。用紫砂壺沖泡時則可再用熱水溫壺,用熱力外內一起將茶味迫出來,但玻璃茶壺則不宜。
出茶
出茶時可先倒入茶海/公道杯,再倒入飲杯。亦可直接倒入飲杯,先將茶杯整齊排列,以打圈式倒茶(亦叫作關公巡城),令每個茶杯都平均註滿,直到後來每滴倒下時(亦叫韓信點兵)也要平均滴下,使每杯的茶色用茶味濃度亦能相等。倒出時要沉壺提手(即茶壺要自然垂低,手腕提高而手肘沉下,動作自然舒適為上。
敬茶
將茶杯連同杯托一並放置客人麵前,是為敬茶。
聞香
品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
品茶
“品”字三個口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需註視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
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