商品代碼:4303824

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    鐵壺拾年鎏金鑲嵌款鑄鐵壺 日本手工燒水壺 廠傢直銷養生煮茶壺
    商品代碼: 4303824
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    商品詳細說明

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    鐵壺的優點:

     

    1.煮茶利器:鐵壺燒水沸點溫度更高,比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度,且保溫時間也更長,利用高溫水泡茶,可激發和提升茶的香氣。而尤其對於普洱等老茶而言,因其陳化時間較長,是必須采用足夠的高溫水,才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來,實為絕配,已越來越多的成為玩傢級茶友們賞茶、鬥茶、鑒茶以及開展茶會活動必備的專業茶器。

     

    2.改善水質:使水更軟滑、甘甜,能有效改善和提高泡茶的口感,令您的好茶錦上添花。

     

    3.補鐵保健:成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,鐵壺煮水能釋出易於人體吸收的二價鐵離子,補充人體所需,從而有效地預防貧血。

     

    4.賞玩收藏:鐵壺內外部塗層均為食品級材料,高溫工藝塗裝,無毒、耐擦、強度高,隨著擦洗次數的增多將越來越呈現金屬質地的黯然之光,猶如為器具賦予瞭新的生命,別具賞玩收藏價值,具有升值潛力。

     

    用鐵壺煮茶的方法:

    【適宜茶品】級別較粗老的熟茶或老茶

    【適用場合】居傢、茶店、酒店、茶藝館

    【操作流程】鐵壺煮茶可以有三種不同的流程:先泡後煮;熱水煮;冷水煮。

     

    【使用保養】

    一、鐵壺第一次使用,先將一小杯茶葉用佈包好放入鐵壺內加水蒸煮約10分鐘(另外也可用檸檬片直接放入鐵壺內去除異味)。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表麵形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生繡。燒開後將壺內水倒掉,重復2-3次,直至水質透明即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速付附著,防止鐵壺生銹。      

    二、煮水泡茶時,註入的水量以不超過壺容量的8成(80%)為宜,以防沸水潽濺;

    三、壺提梁是隔熱的,但壺蓋溫度高,傾倒燒開的茶水時,應以茶巾折疊墊手摁住壺蓋,以防燙手;

    四、煮沸後及時移出爐灶,放置在壺墊上,防止噴濺或者燙傷茶桌臺麵;

    五、此壺全生鐵鑄造,底部平整,可以使用煤氣、電爐、電磁爐、木炭爐加熱,禁止使用微波爐加熱;

    六、每次使用完畢,一定要將水和茶葉清掉,並用軟乾佈將鐵壺內外擦乾,而濾網則可用軟刷清洗乾凈,在清洗時隻可使用清水,切勿使用清潔劑(紅茶、綠茶等茶網最好區分使用,謹防串味),同時,忌使用尖、硬、金屬器物刷擦塗層表麵;避免用手直接觸碰鐵壺內部。

    七、鐵壺泡茶時,綠茶、花茶及普洱新茶,水溫為70-80度為宜(必須是沸水降至此溫度),普洱老茶則可盡量以高溫沖泡。

     

    【友情提醒】

    先泡後煮可略微多投一點茶,一般人多的場合用。

    冷水煮茶更能夠把茶內的物質充分溶解,投茶量要適當減少。

     

    【使用註意事項】

    1.帶有金屬材料的器皿,不能放入微波爐加熱。

    2.輕拿輕放,防止高空跌落或急劇的機械沖擊,不得磕碰以避免劃傷損壞。

    3.發現破損或裂紋時,請停止使用。

    4.禁止持茶壺從人體各部位上方通過。

    5.勿讓孩童單獨使用本產品,如在使用本產品有孩童在旁邊,請註意安全。

     

    目前鐵壺內部工藝:

    茶壺內部目前采用塗層,搪瓷,氧化三種工藝進行處理(國內發貨默認氧化膜處理),由客人根據自己的喜好和使用環境進行選擇。塗層和搪瓷工藝均方便打理,適合酒店等流動快的場所,清洗十分方便。兩者相比搪瓷的防銹效果更佳,壺內部更光潔,不易生銹;高溫氧化工藝完全無任何人工附著物,是經過高溫自然生成氧化膜,意在減緩生銹的速度,煮水更原滋原味,但使用起來容易產生少許銹跡,使用者需勤於養護以避免生銹影響美觀和口感。



    新手教學
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