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南糯山位於景洪到勐海的公路旁，距勐海縣城24公裡。是西雙版納有名的茶葉產地。

位於東經100° 31'~100° 39'，北緯21°~22° 01'之間，平均海拔1400米，年降水
量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。南糯山村委會轄
30個自然村寨，居民均為哈尼族。
 南糯山我想在這裡用不著過多介紹瞭，亦有稱孔明山者，傳說山上茶樹為孔明先生當
年所種。此外，南糯山為哈尼族（當地稱愛尼人，哈尼族支系），而哈尼族的梯田文
化，壯麗飛動之勢，舉世震驚。愛尼人則把對梯田的忠誠註入瞭對茶山一往情深的珍
愛之中。

所以南糯山許多村寨的名字，都和茶山有關。比如捌瑪，愛尼語的意思即為
“大茶樹”。名副其實，位於一千七百多米高山上的拔瑪寨，的確是生長大茶樹的地
方。雖然捌瑪寨的古茶資源並不豐富，但是因茶質非常好，通常被視為南糯山的典型
代表。

南糯山古樹茶的特點是出瞭名的甜，而且不膩，捌瑪更是將南糯的特點體現的淋漓盡致，茶湯金黃透亮，滋味濃醇，第一口的感覺是甜，但並非如蜂蜜一般，而是甜感充滿整個舌麵及兩頰，微微帶點澀，隨後口腔內回甘生津。

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