紅雙喜傢用蛋糕機 是一款典型的DIY傢用蛋糕機。具有可調溫度旋鈕,操作簡單,方便,可以在傢裡製作出可愛造型而又香噴噴的雞蛋糕,不粘鍋烤盤,清潔方便,防燙外殼讓你放心的享受DIY的樂趣
一款精致的點心隻有通過專門的糕點店才能買到,一次一次踏入蛋糕店的同時,還要花費不菲的價格,今天,newaces 傢用蛋糕機誕生瞭,讓你在吃到新鮮可愛香噴噴的蛋糕時,還能全傢人享受DIY的樂趣
可調溫度旋紐設計,操作簡單、方便,可根據個人喜愛烹製出不同的口感;
不沾粘烤盤,確保烘焙出的可愛蛋糕外形完整、烤盤容易清洗;
外形流線可愛,防燙耐熱外殼,美觀大方,極具質感!
工作之餘,利用時時香蛋糕機,為您的孩子和傢人烹製一份驚喜!為您的朋友或愛人烹製一份感動!
喜羊羊可愛卡通圖案,讓你和孩子同樣愛不釋手,共享樂趣,增進感情!當小朋友在爸爸媽媽的陪同下完成可愛卡通蛋糕傑作時,爸爸媽媽記得要給予他/她愛的擁抱和獎勵的親吻喔~~對小朋友也有很大的人生啟迪哦~~
簡單的操作方法,讓你的朋友和傢人贊嘆你的高超廚藝,分享美味,掙足麵子!當你的愛融化成微微的笑臉、可愛的狗狗、閃閃的貝殼......你所愛的人為此而感動的流淚時,別忘記以後要給他/她多一些這樣的感動噢~~
去外麵買點心,還不如在傢DIY瞭!有瞭小巧可愛的時時香蛋糕機,在傢也能輕松享受健康、美味的蛋糕!! |
DIY蛋糕製作
(-)準備材料:
雞蛋糕粉 300公克
牛奶 90cc
雞蛋 3個
打蛋器(或電動攪拌器) 一支
乳瑪琳(或奶油) 少許
小毛刷(盤麵抹油與清理時用) 一支
(二)
精致麵粉300克
雞蛋2-3個
煉乳或牛奶約90CC
泡打粉一勺
發酵母30克
色拉油少許
葡萄乾少許(可以根據自己的口味來調配)
蛋糕製作步驟:
步驟1、加入300公克雞蛋糕粉於容器中(約可製作四次,相當於28個雞蛋糕的量)。
步驟2、接著打入3個雞蛋。
步驟3、再加入90c.c.的牛奶。(此時,可依個人喜好添加食物,如:葡萄乾、紅豆、水果粒…等)。
步驟4、材料調配好瞭以後,使用打蛋器(或電動攪拌器),攪拌均勻,便可開始準備製作雞蛋糕瞭。
步驟5、調溫旋扭轉到“高”的位置,將插頭連接到電源插座,此時電源燈亮起,靜待3~5分鐘後,加熱燈會亮起,表示內部盤麵溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6、打開上蓋,為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕,可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7、接著將調好的材料淋上,(因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故,所以約倒八分滿即可),完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料,以免四處亂滴或太滿溢出。
步驟8、將調溫旋扭轉至“中”的位置,並對準備箭頭處。也可以視個人口味,調至“高”(比較脆),或“低”(較松軟)。
步驟9、蓋上蓋後,靜置約5分鐘。
步驟10、在此期間,綠燈會交替的亮滅。
步驟11、打開上蓋,熱騰騰的雞蛋糕即出爐瞭!
操作註意
1 隻能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕,不用使用尖的或金屬器具,以免破壞不粘表層。
2 雞蛋糕粉可於食品(或西點)材料行、各大賣場及部分超級市場,皆可買到。
3 也可依個人喜好,自行製作雞蛋糕粉,參考材料有:低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
溫馨提示
1、首次使用時,用乾軟佈擦拭烤盤和機子表麵,請勿使用粗糙的佈,以免損壞烤盤或機子表麵。請勿將機子或電線或插頭浸入水中或任何液體。
2、通電前請用食用油塗抹烤盤表麵,請使用柔軟的塑料製品或羊毛刷。首次使用時會有少許煙和味道產生,這屬於正常現象。
安全措施
●閱讀說明書
●不要接觸熱的表麵,僅使用把手或旋鈕
●防止觸電,勿把電線或插頭或整個電器置於水中或其它液體中
●使用時兒童勿觸及
●請勿帶電清潔
●請勿用尖銳物體擦拭任何表麵
●電線或插頭損壞時請勿使用,請專業人員修理
●請用製造商充許的配件
●僅限室內使用
●線掛在桌子邊緣或角落或靠近熱的表麵
●請勿靠近燃燒體
●僅限傢庭使用
清潔與保養
●欲清潔本產品時,請先將電源插頭拔除。
●烤盤部分使用乾凈佈或餐巾紙擦拭即可。
●本體外觀使用乾凈佈沾少許清潔劑擦拭(勿將清潔劑滴入烤盤)。
※請勿將本產品直接用水清洗
註意事項
●不要接觸熱的表麵,僅使用把手或旋鈕
●防止觸電,勿把電線或插頭或整個電器置於水中或其它液體中
●使用時兒童勿觸及
●請勿帶電清潔
●請勿用尖銳物體擦拭任何表麵
●電線或插頭損壞時請勿使用,請專業人員修理
●請用製造商充許的配件
●僅限室內使用
●線掛在桌子邊緣或角落或靠近熱的表麵
●請勿靠近燃燒體
●僅限傢庭使用
一些蛋糕口味製作食譜方法介紹:
1.牛奶蛋糕
原料:雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
2.咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
3.草莓蛋糕
原料:草莓果醬(草莓粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,草莓果醬(草莓粉)煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
4.杏仁蛋糕
原料:杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
5.香蕉蛋糕
原料:新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
6.香橙蛋糕
原料:香橙汁、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,香橙汁、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
7.椰奶蛋糕
原料:新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
8.可可海綿蛋糕
原料:可可粉30g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,可可粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
9.香草海綿蛋糕
原料:香蘭素或香草粉5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,香蘭素或香草粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
10.蜂蜜海綿蛋糕
原料:蜂蜜汁30g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,蜂蜜汁、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
11.芒果海綿蛋糕
原料:芒果果醬60g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,芒果果醬、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
12.紅豆蛋糕
原料:紅豆粉100g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,紅豆粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
13.蘋果蛋糕
原料:新鮮蘋果汁或蘋果醬、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,新鮮蘋果汁或蘋果醬、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
14.香蕉朱古力蛋糕
原料:新鮮香蕉1支朱古力100g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,新鮮香蕉與朱古力、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
15.無糖蛋糕
原料:蛋白糖5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
16.閒趣蛋糕
原料:細鹽少許、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入細鹽、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
C.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
品質保證
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