華美自動恒溫電熱鐺YXD45-J
電源:220V
功率:4.8KW
工作溫度:120~250℃
內徑:53CM
凈重:45kg
尺寸:840*660*760 MM
一、簡介
華美牌YXD系列自動恒溫電餅鐺廣泛應用於機關、廠礦、部隊、學校的食堂和飯店、糧店及個體戶等食品加工單位。外形美觀大方、結構合理、保溫性能好,使用方便、安全可靠。
本機設有超溫保護裝置,在自動溫度控製失靈仍能通電加熱的情況下,檔溫度超過最高限定值後便能自動切斷電源,停止加熱。防止火災和觸電事故的發生,最大限度的保證瞭人身和環境的安全。
本產品執行標準:GB4706.37-2003
生產許可證編號:XK01-302-00080
使用前請詳細閱讀本說明書並妥善保存。
二、安裝
1.本機應置於室內使用,安放在平整的地麵上,機身距離墻壁20cm以上。
2.電源連接應由專業人員操作。供電電壓應與標牌額定電壓相符,在供電線路中 裝設大開距(觸點距離3mm以上)、全極斷開的電源開關和漏電保護器。
用戶配裝漏電保護器時,建議按以下技術參數選配。
漏電保護器技術參數:
380V的電餅鐺建議選用選用額定電流為16A、額定漏電動作電流小於等於 30A、3極380V的漏電保護器
220V的電餅鐺建議選用選用額定電流為25A、額定漏電動作電流小於等於30A、2極220V的漏電保護器
3.本機對觸及帶電部件的防護為1類,電源線中的綠/黃雙色線為接地導線,必須可靠的連接在符合國傢用電安全規定的保護接地導體上。
警告:嚴禁將接地導線連接在自來水管、燃氣管和暖氣管等管道上,否則可能造成安全事故。
4.本機背部設有接地標志的等電位連接端子,如果房間內有其他用電設備,需進行等電位連接時,應用標稱橫截麵積為4mm2的銅芯導線將本機等位電位端子與其他設備等電位端子可靠連接。
三、使用方法
合上供電線路中的開關,“電源”指示燈(黃色)亮,表示電源接通。將溫控旋鈕向右調整到所需溫度值,“升溫”指示燈(綠色)亮,表示電熱管正在通電加熱。當溫度達設定溫度後,“恒溫”指示燈亮,“升溫”指示燈(綠色)熄滅,進入恒溫狀態,並按設定溫度進行自動調節。
“上鐺開關”接通時,上下鐺可同時加熱,“上鐺開關”斷開時僅下鐺加熱。
用戶可根據烙製不同食品的要求選擇設定適當的溫度,以烙製食品表麵焦黃、色澤均勻為宜。
使用完畢,將溫控器旋鈕向左調整到關閉位置。
四、維護與保養
1.維護、保養和清潔工作,應在切斷電源,待鐺體冷卻後進行。
2.保持清潔,及時清楚鐺內食物殘渣,用濕佈擦拭乾凈。
3.本機不得在露天使用,嚴禁置於可嫩有液體噴濺的地方,嚴禁用噴水管清洗,嚴禁浸入水中清洗。
4.本機電源連接方式為X型連接。電源線損壞用戶應使用與本機規格相同的YZW或YCW橡套電纜來更換。
五、註意事項
1.使用環境應保持乾燥、通風,無易燃危險品。
2.在使用過程中發現溫度失控或其他故障時,應立即斷電停用,並由專業人員檢查修理,修好後方可恢復使用。
3.使用中要小心,註意手不要觸及溫度過高的上鐺蓋等金屬部位,防止燙傷。
4.開啟上鐺要輕起輕落,防止撞擊。
5.烙製水煎包過程中,加水應加溫熱水,避免驟熱驟冷而損壞鐺體。
6.清潔鐺麵時,不要用堅硬的金屬鏟鏟剔或敲擊。
7.每天工作完畢應及時關閉總電源開關。
8.本機在使用中請不要讓兒童靠近,以免燙傷。
華美電餅鐺簡單電器故障與排除:
故障一 現象:電源燈不亮.
檢查:1、外電路是否有電
2、燈壞
故障二 現象:電源燈亮。
檢查:1、鐺過熱,“超溫保護工作”
2、電器控製出現故障
故障三 現象:鐺不太熱
檢查:排除故障一、二後查---
1、電源電壓
2、電熱管
上鐺穩定拉簧調整辦法
1.首先關掉總電源。
2.找到上鐺穩定拉簧:卸下操作麵板的固定螺絲,拉出麵板(連帶電氣盒),可看到電氣盒後方的拉簧。
3.調整:掀起上鐺並扶穩,另一個人用扳手將拉簧螺絲順時針方向緊2-4圈,適度為好
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