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超級快車[寶] |
型 號:ZE-BJ408B2(單溫,直冷式)
容 積:144支裝,408L
溫度范圍:5-22°C
層架配置:滿配14個櫸木層架
額定電壓:220-240V
功率輸入:175W
耗 電 量:2kw.h/24h(15°C)
凈重/毛重:138kg/142kg
產品尺寸:595x6901650(寬*深*高mm)
包裝尺寸:660800x1700(寬*深*高mm)
箱體結構:冷櫃一體無縫折彎噴塗黑色
1、品牌紮努西製冷壓縮機, 靜音避震,超強性能,滿足多瓶酒類儲存需求;
2、整體發泡絕熱層技術,加厚發泡層厚度達55mm,產品保溫節電性能更優越;
3、根據白葡萄 酒、紅葡萄酒等不同酒類最適宜飲用溫度各有不同的特點量身定做不同溫區。由製冷系統與電熱系統分別智能控製櫃內的高低兩個溫區,每個溫區皆可精確控溫;
4、可電腦控製智能雙溫區,低溫范圍5-12°C,高溫范圍12-22°C。LED液晶溫度顯示,溫度一目瞭然;
5、智能保濕功能設計。櫃內設置平衡濕度裝置(部分型號),無霜風冷設計,櫃內永遠保持最佳濕度(>65%);
6、雙層中空鋼化茶色玻璃設計,有效避免強光對酒類的損傷; 儲存酒類一目瞭然;
7、活動式層架使用沙比利實木或紅櫸實木,流露紅酒經典原味氣息;酒類以平放方式擺放,適合存放葡萄酒等需放倒保存的酒類;
8、箱內排水孔設有水封,可防異味的進入,保障酒飲的純正風味;
9、鋁合金門體外框,外殼仿木紋彩圖板,壓花鋁板內膽,典雅與高貴品質集於一體;
10、寬電壓、寬氣候設計,電壓不穩定情況下正常使用。
酒櫃製冷方式種類:基本上分半導體電子式和壓縮機製冷式兩種。壓縮機製冷分為直冷式壓縮機製冷和風冷式壓縮機製冷兩種。
一、直冷式:
直冷式壓縮機酒櫃是自然熱傳導製冷方式,不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關系。距離冷源點近的部位溫度低,距離冷源點遠的部位溫度高。實驗結果表明,在一個箱體內,不同的溫度感應點之間的溫度值相差有達到10℃之上。
二、風冷式:
風冷式壓縮機酒櫃是將冷源與箱內空氣隔離,用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內並加以攪拌。內置風扇促使空氣流動與良性循環,確保酒櫃箱體內不同空間的溫度均勻一致與穩定,避免自然熱傳導製冷方式(直冷式)酒櫃不同空間位置的溫度差之缺點。
CHELSTONE品牌壓縮機紅酒櫃優勢:
恒溫控製:
采用國際環保知名壓縮機,其性能與卓爾斯頓紅酒櫃整體獨有的恒溫系統配合完美,降溫柔和,環境溫度 在0℃~38℃之間都可滿足不同葡萄酒的儲藏溫度:紅葡萄酒 12℃~18℃、白葡萄酒8℃~12℃、香檳8℃~10℃。
恒濕控製:
溫度與濕度是相輔相成的,溫度過高或者過低都會影響濕度,卓爾斯頓紅酒櫃SRA壓花鋁板內壁善於水份的凝結,將多餘的水份通過內置的排水系流出箱外,保證瞭葡萄酒需要的濕度范圍在65%左右。
避震系統:
內置的知名壓縮機工作安靜接近零振動,並由四塊防震性能良好的減震管承托隔離防震。原生木層架有效降低傳遞的微弱振動,讓美酒處在幽靜的環境。
通風系統:
卓爾斯頓紅酒櫃的通風系統來自對自然酒窖的模擬,在櫃體上科學的佈置通風口產生不同的氣壓,使空氣通過加有天然活性碳過濾口進入酒櫃內。
祛除異味:
在酒櫃的通風口加天然活性碳吸收酒櫃內的葡萄酒陳放過程產生的異味,保證葡萄酒的美味。
避光設施:
避光是酒櫃不能忽視的一點,卓爾斯頓的雙層鋼化茶色玻璃門是經過防紫外線輻射的的工藝處理,雙層玻璃間的真空處理具有獨特的保溫效果,減小能耗。
省電節能:
卓爾斯頓酒櫃所采用的知名壓縮機具有低能耗的特征,同時酒櫃櫃內溫度達到設定溫度後溫控系統就自動停止壓縮機的工作,櫃體保持恒溫狀態。
【產品側板顏色可選】
【細節圖】
紅酒擺放:
產品細節展示:
1、優質名牌壓縮機,具有運轉平穩,節能,超低噪音特點
2、活性炭裝置
3、創新人性化設計,櫃內可選配掛杯層架
4、門體配置鎖結構,讓你儲藏名貴的酒品更放心
4、可選風冷循環設計,櫃內溫度更加均勻
5、儲酒層架安裝結構設計配備固定式和推拉式,方便存取。
6、個性化時尚高雅門把手,可根據客戶選擇
7、時尚茶色雙層鋼化玻璃門,有效避免強光對酒品的傷害
8、輕觸感應控製屏,點觸操控,輕松自如
9、配置智能LED燈,方便夜間取物
10、采用絲管式冷凝器,換熱麵積更大,效果更顯著
【紅酒儲藏知識】
葡萄酒在出廠後還處於一個緩慢熟化的過程中,這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此,葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。如果把它儲存在適當的環境中,這種熟化的過程就會進行得最充分,使其口感更為醇香。這個適當的環境取決於六個重要因素,也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要註意的六個方麵,就是:溫度、濕度、光線、振動、異味和放姿。
一、恒溫:
溫度是葡萄酒儲存最重要的因素,這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更準確地說,才會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高,苦澀、過酸等味道便會跑出來;如果酒溫太低,應有的香氣和美味又不能有效揮發。
一般而言,不同的葡萄酒所要求
半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃乾紅葡萄酒16-22℃
半乾紅葡萄酒16-18℃乾白葡萄酒8-10℃
半乾白葡萄酒8-12℃半甜、甜白葡萄酒10-12℃
白蘭地15℃以下香檳(起泡葡萄酒)5-9℃
儲存葡萄酒的溫度最好要保持恒定,需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高,酒的熟化越快;溫度低時,酒的成長就會較慢。有人也許會問,溫度稍微高一點,酒的成熟速度快,這樣需要比較長時間成熟的酒,不是很快就可以喝瞭嗎?其實,成熟速度快,會讓酒的風味比較粗糙,而且有時會發生過分氧化讓酒變質的可能。
二、保濕:
濕度的影響主要作用於軟木塞。濕度太低,軟佈塞會變得乾燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導致酒變質。即使酒沒有變質,乾燥的軟木塞在開瓶的時候很容易斷裂甚至碎掉,那時就免不瞭有很多木屑掉到酒裡;如果濕度過高有時也不好,軟木塞容易發黴,而且,在酒窖裡的話,還容易滋生一種甲蟲,這種象虱子大小的甲蟲會把軟木塞咬壞。葡萄酒的最適宜保存濕度在50%~80%之間。關於恒溫酒櫃的濕度控製還有個技巧,如遇惡劣天氣,酒櫃內濕度過高,可以用乾佈擦乾瓶身及箱體內側的水珠,並適當打開酒櫃門通風。為保護葡萄酒的酒標,可從傢用的塑料袋剪下一角貼在酒標上即可;如酒櫃內濕度過低,可在酒櫃內放入一個小水碟即可增加濕度。
三、避光:
葡萄酒要避免強光照射,紫外線尤其會使酒早熟,透明玻璃瓶會使這個問題惡化,雖然葡萄酒的墨綠色瓶子能夠遮擋一部分。想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方,地窖或者專業葡萄酒恒溫櫃應保持黑暗。
四、避振:
振動對酒的損害純粹是化學性的,葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個緩慢發酵的過程,震蕩會擾亂酒的分子結構,讓酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以應該放到遠離振動的地方,而且不要經常搬動。
五、無異味:
葡萄酒就象海綿,會將周圍的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞實際上也是葡萄酒的一個“呼吸器官”,刺激的味道會透過木塞滲透進入葡萄酒內,所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放,以防止異味浸入酒中。
六、平放:
釀酒師把平躺著存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的,在每瓶葡萄酒沒有打開蓋之前,它都會在瓶裡有一個繼續生長和成熟的過程。葡萄酒平躺著放,它的軟木塞就會保持濕潤,空氣就進不來,這樣,葡萄酒的質量就不會發生變化。
【酒櫃保養知識】
1、應定期對酒櫃進行清潔(每半年至少1-2次)。清潔酒櫃時先切斷電源,用軟佈蘸上清水或食具洗潔精。輕輕擦洗,然後蘸清水將洗潔精拭去。
2、為防止損害箱外塗復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。
3、箱內附件骯臟積垢酒櫃應拆下用清水或洗潔精清洗。電器零件表麵應用乾佈擦拭。
4、清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控製器是否設定在正確位置。
5、酒櫃長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭乾凈,並打開門通風,待箱內充分乾燥後,將箱門關好。
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