產品名稱：不銹鋼傢用手動壓麵機 麵條器
產品材質：機身不銹鋼 手柄不銹鐵 螺桿鑄鐵
產品重量：0.7kg/臺
彩盒包裝尺寸：20*15*11.5cm
壓麵操作方法: 1.和麵時用水,把麵軟軟的和著,如擠壓時費力時再加水將麵和軟，蓋上乾凈的濕佈餳麵：放置15分鐘以上。 2.擰開下出麵口，將螺桿放到頂部，把和好的麵團放進筒中，裝上需要壓出園麵或者扁麵的出麵口,擰動手柄即可擠壓出麵條! 3.壓麵器底部離水稍近為好.直接擠到開水鍋裡/壓麵器底部接觸開水麵.麵條即會脫落無需分割. 4.用後將壓麵器拆開浸泡在水中,洗刷簡便!註意螺桿不要長期浸水，擦乾存放。
溫馨提示：為保證省力和可口，請在白麵中和加入少量蕎麵或油麵，直接將麵條壓入有開水的鍋中。
榨汁操作方法：先將水果如橙、檸檬、西柚 ……等切成半。放入榨汁機的果盤內，擰動手柄，新鮮果汁立等可取。胡蘿卜、蘋果等硬質水封少的水果，出汁率不高，建議用電動的榨汁機達成渣後效果才好。
附：和冷水麵團的方法 冷水麵的調製方法是將麵粉倒入盆中或案板上，摻入冷水或水溫較低的水（夏天用冷水加點鹽，防止麵團“掉勁”，俗語常說：“堿是骨頭鹽是筋”，冬天用略高於常溫的水拌和），邊加水邊攪拌。水不能一次摻入，因為一次摻水過多，粉料一時吸不進去，將水溢出，流失水分，反使攪拌不均勻，故要分次加水，摻入比例為2：1。但也要根據氣候以及麵粉的質量等情況酌情摻水。當麵和水攪拌成為雪花片後，要用力搗揣，反復揉搓，揉到麵團十分光滑不粘手為止。麵團調製好後，一定要放在案板上，蓋上乾凈濕佈，靜置一些時間，即“餳麵”。餳麵時間一般為10-15分鐘，有的可達半小時。麵團要成形時，雙手要用力“揉上勁”才能保證成品質量。
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