、新式耐高溫膠門封，密封牢固；
2、用電更節省，更安全；
3、機體采用優質不銹鋼製用，清潔衛生，堅固耐用；
4、采用耐熱聚胺酯整體發泡工藝、保溫、節能、高效；
5、全自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停；
6、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛生，經久耐用。
7、安全卸壓氣閥，保障機體安全使用
可接入蒸汽或者用電，全自動進水，有效防止乾燒，使用范圍: 可蒸 米飯，饅頭，蒸包，魚肉等食品，也可對餐具高溫蒸汽消毒。
序號 名稱 規格
1海鮮蒸櫃
2燃氣蒸飯車
3油氣饅頭蒸飯車
4油氣蒸櫃
5萬能蒸櫃
6 100型系列單門饅頭蒸飯車12層
7 200型系列雙門饅頭蒸飯車24層
8 200型系列雙門饅頭蒸飯車24層
9 100型系列單門饅頭蒸飯車12層
10 200型系列雙門饅頭蒸飯車24層
11 300型系列三門饅頭蒸飯車36層
12全自動饅頭蒸飯車36層
13全自動饅頭蒸飯車12層
14 100系列單門饅頭蒸飯車12層
15 200系列雙門饅頭蒸飯車24層
16燃氣蒸櫃24層
17全自動饅頭蒸飯車24層
．蒸飯車優良特征
1.蒸飯車采用耐熱聚氨酯半發泡工藝、保溫、隔熱、節能、高效、環保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封，密封牢固。
4.蒸飯車采用德國進口元器件，用電更節省，更安全。
5.蒸飯車機體采用進口全優質不銹鋼製作，清潔衛生，堅固耐用，符合衛生標準。
6.獨特設計的簡易式漸進門鎖，方便實用。
7.全自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停，防止乾燒。
8.安全卸壓氣閥，保障機體安全使用。
9.蒸飯車一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛生，經久耐用。
二、蒸飯車安裝使用方法
1.◆安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓相符，並且必須安裝漏電開關，機器必須牢固的接在完全符合安全要求的保護接地線上。（嚴禁接於自來水管或煤氣管道上）
2.◆將機器擺放平穩，放置於乾燥通風的地方，使用前後將內腔清洗乾凈。
3.◆蒸飯車首次使用時，接連好自來水進水管（機體側端下部標貼有進水口，進氣口及卸壓閥），檢查浮水閥進水正常後，水閥處於常開狀態，將蒸盤放入層架中，通水至水閥自動開閥，加熱30分鐘進行高溫蒸汽消毒後準備蒸製食品。
4.◆使用電加熱蒸製食品時：
蒸飯車蒸製食品：接通水源電源，帶水箱加滿水後，先進行預熱，待水箱裡的水沸騰產生蒸汽後，在斷開電源閘刀然後緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓，泄壓後再打開門放入要蒸製的食品，關閉機門並鎖緊，繼續通電加熱。
蒸飯車泄壓取物：待被蒸熟的食品熟後關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸製的食品是否需要燜製而決定是否應立即取出），取出食品時應註意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側對機門避開門縫並盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓後再開門取出食品，取出食物時應註意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。
使用外接蒸汽蒸製食品時（先把連接電源的閘刀斷開，關閉所有進、排水閥門）。
蒸製食品：
將蒸汽源接入後下端“蒸汽輸入口”，緩緩打開蒸汽閥門，觀察壓力表內的壓力是否符合要求，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa，先進行預熱，待有蒸汽排除後，準備蒸製食品，開門放入食品前，應先關閉蒸汽閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓後打開門放入要蒸製的食品，關閉門把手並鎖緊，再緩緩打開蒸汽閥門，繼續蒸製。
泄壓取物：首先關閉蒸汽閥門，再泄壓取物。（泄壓取物的規則順序與用電加熱相同）。
本機非高壓密閉容器，有少量蒸汽從門縫溢出屬正常現象。
警告：
電加熱與外接輸入蒸汽不能同時工作！外接輸入蒸汽壓強不得超出使用要求！
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