商品代碼:4115901

  • 商用包子機 小型包子成型機金樂星牌 小籠包機灌湯包機
    商品代碼: 4115901
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    商品詳細說明

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    親們,註意啦!!!因機器型號不同外觀不同 ,具體外觀以客戶購買的型號實物為準!!!

    全自動包子機

     

    性能特點:

    ◆本包子機采用全變頻控製,麵、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表麵光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。

    ◆出麵系統:采用單攪龍 ,大螺徑半臥式出麵方式。可以在擠相同分量麵皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速 ,讓麵皮出料壓力小,達到揉麵的效果,不傷麵筋,口感一流!並配正副攪龍以保證出麵均勻。

    ◆出餡系統:立式料鬥,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使註餡 均勻流暢,實用於決大多數 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。並且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止瞭市麵上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。

    ◆包子成型系統 :引進日本最先進技術,屬國內首創。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵麵的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決瞭其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾麵粘麵,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。 

    ◆製品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡製品。

    ◆工作效率相當於8-12人工人同時手工製作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,最理想、高效的設備。

    ◆本全自動包子機適用於賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;

    ◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,麵點工藝傳授。

    包子機的保養

    1、機器每班使用後,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的乾凈。
    2、送麵送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
    3、刀片清洗乾凈後放回,請註意擺放位置。
    4,開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應註入適量的食用油。
    5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。
    6、各部軸承每半年拆洗一次。
    7、減速電機請依照機電產品常規保養。

     

    包子機應用

    包子機操作註意事項:
    1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
    2、接通電源(必需有接地庇護)後查抄正反轉,封閉各部開關讓呆板空運轉,察看各部門是否畸形。
    3、試做時,先封閉成型開關,然後封閉調理麵泵開關,將揉好的麵放入麵鬥內直至呆板作出空心包子時,然後調理供餡節按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關閉麵泵開關。
    4、封閉餡泵開關,將餡投入餡鬥內,讓餡從機頭走出,直至餡佈滿餡泵,才可封閉供麵開停。
    5、當含餡麵柱經模盤成形,釀成完整包子時,經由過程調理(供餡調理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。
    包子機操縱簡略,能做各類形狀的包子,上市比力快。關於包子機的操縱簡略先容一下:將和洽的麵裝入包子機的麵鬥—將拌好的餡裝入包子機餡鬥——發動包子機總電源—關上包子機成型開關—關上包子機輸麵開關—關上包子機輸餡開關—從運送帶上掏出及格的包子。
     
    配套產品
    可以根據需要另外配置設備和麵機、攪拌機、壓麵機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。

    聯系方式:15833706129  15100883868

                   400-663-0208  0319-7588609

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    新手教學
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