切麵刀
- 保養
1、操作者使用前應仔細研究說明書，嚴格按說明進行操作。
2、本機嚴禁反轉。
3、開機前檢查各個部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成事故。
4、嚴防鐵器或其他硬物混入麵粉中，以免造成事故。
5、回頭麵不能直接倒入麵鬥內。
6、機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥，齒輪，鏈條，切刀等危險部位。
7、保證各轉動部位的潤滑，有油標處，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班兩次應加註20#-30#機油，切刀表麵，軋輥表麵每班完畢後，加少許食用油。
切麵刀
掛麵切刀
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