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烤禽箱參數：

一、產品功能

1.耗氣量：（小於）0.3㎡/h 熱負荷：7KW

2. 雙旋轉烤鴨架，分別兩個開關控製

3. 總共率＝530W

4. 電源電壓＝220V

5. 由青石蜂窩片和耐熱金屬網組成烘烤系統

6. 烤製時間：（僅供參考）以雞鴨為例：40—50分鐘

7. 烤製溫度：150℃－250℃

鋼板0.5厚。

二、操作程序

（1） 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）

（2） 打開爐門，首先用電子點火器對準燃燒器點火，點火後立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。

（3）啟動旋轉軸旋紐。

（4） 按所需旋轉度，調節調速旋紐。

（5） 時常觀察溫度表讀數，隨時調節供氣量。

（6） 停止工作時： A． 關閉氣源閥門和兩個供氣閥。 B． 關閉電源開關，拔下電源插頭。 C． 確認爐內完全無燃燒後，關閉爐門，操作人員方可離去。 註意事項！ 請用戶莫小看“註意事項”，它關系到您及他人的人生安全，?? 1. 在使用燃燒烤爐前，必須加裝抽煙管，並將加裝的抽煙管引進到室外。 2. 所用氣罐必須裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。 3. 必須先點火，後供氣（即火等氣，否則不安全）。 4. 氣罐周圍不準直接接觸熱源烤之，更不準準放危險品，以免爆炸。 5. 供氣管是 6. 在操作過程中，操作人員不準遠離燃氣烤爐。若發現爐內兩側的燃燒器任一側熄火，再次點火前，首先關閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘後，再按操作程序重新點火。 7. 本設備使用時必須接好保護接地線。 8. 若需要更換使用燃氣種類時，務必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴，切勿自行操作。 9. 在使用燃氣烤爐的房間內，必須通風條件很好，必須安裝，例如：排風扇之類的通風設備。 10. 此烤爐因裝有玻璃，玻璃破損恕不在保修范圍。

-------------------------------------------------------------------------效益分析：
每隻袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進價按1.0-1.3公斤價格5-6元，做成烤鴨後每隻售價在15-25元，飯店酒店等餐飲場所價格更高，除去佐料及設備折舊後的利潤在每隻8-15元，保守估計每日可店售50隻，外賣50隻，每日毛利潤800-1000元，一個月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤不會低於10--20萬元。並且鴨油作為一種動物油，一公斤?
果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點:
經果木炭烤鴨爐烤製的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。
不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡單易學，一學就會， 一上馬就賺錢。
投資少，僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉，見效快。

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