華祥美食品有限公司坐落在民風淳樸、自然風光迷人的冕寧縣後山鄉桃園，醃製工廠設立在海拔3千餘米的原始森林中，年平均溫度18度，空氣清新乾燥無污染，為醃製風乾提供絕佳自然環境。公司依托當地幾百年手工製作冕寧火腿的經驗和技術，結合現代化生產管理理念，專業生產風味獨特、香氣濃郁的醃製火腿，秉承一貫獨特的手工醃製方法，堅持以質量為根基、誠信為本的經營理念為廣大消費者竭力推薦正宗冕寧火腿。華祥美公司致力於打造集休閒度假、餐飲娛樂、原生態特種養殖園為一體的原生態高品質山莊，同時開發、生產、銷售純天然綠色食品。公司所在地交通便利，距高速公路1公里，距火車站僅10公里，距西昌衛星發射中心15公里，距西昌機場65公里；依托方便快捷的運輸網絡，我們將竭誠為您提供優質高效的服務。

四川特產美食——冕寧火腿，產在涼山，飄香中國！

冕寧火腿是四川省涼山州著名的傳統肉類綠色食品，因獨特的地理環境和氣候條件，醃製出的火腿具有風味獨特、香氣濃郁、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火，色、香、味俱全的特點，深受消費者的歡迎。

冕寧火腿原材料選擇嚴格，醃製方法獨特。原料一般以本地出產的敞放山豬後腿為最佳，鮮腿重量7.5-10kg。經醃製、浸泡、洗涮、晾曬、發酵、落架、上油、分級、加工等多道工序製作而成。整個過程須經10-12個月，也可達數年。因此可以說它是火腿中的上品，其肉質細嫩、皮色黃亮、肉紅似火、香郁味美、營養豐富。含有人體所需的十八種氨基酸，九種微量元素、五種維生素，是老少皆宜的營養食品及饋贈禮品。目前已經成為冕寧最具代表性的綠色食品!榮獲第二屆四川·中國西部農業博覽會金獎.吃一次,讓你欲罷不能，終身難忘!

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