一.公司介紹

廣東省佛山市鑫康薯業食品有限公司（原廠在重慶榮昌縣轉龍廟，是我國手工紅薯酸辣粉的創始生產研發基地，鑫康薯業食品有限公司於2010年5月從重慶搬遷至廣東佛山）是一家專業從事生產加工農副產品土特產的企業。公司佔地面積10餘畝地（生產車間加曬場8000平方米），主要生產純天然無公害、無污染正宗重慶土特產紅薯手工酸辣粉、手工火鍋粉等。採用優質純天然無污染、無公害紅薯澱粉+山泉飲用水及（運用當地民間工藝全手工製作，技師從事紅薯酸辣粉生產加工行業20餘年。）運用古老傳統（純手工製作）生產工藝與現代高科技相結合精心加工而成，本產品未添加任何其它輔助配料，全部依靠大自然天氣低碳、環保、綠色晾曬，純屬新鮮無公害無污染綠色農產品，紅薯手工酸辣粉。

本公司是一家生產及批發一條龍供應正宗重慶土特產：手工紅薯酸辣粉、手工火鍋紅薯粉等一系業產品的生產廠。所有粉絲都屬於廠家直銷。

佛山市鑫康薯業食品有限公司擁有完整、科學的質量管理體系，所生產出的手工酸辣粉晶瑩剔透、耐（久）煮不糊湯、不斷條、口感柔滑爽口。是老少皆宜的上佳食品。鑫康薯業食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。聯繫電話：0575-88766694-87666503,18928591173。QQ：1103354390。

二．手工酸辣粉絲（條）的浸泡方法

1．首先將採購回來的粉條取出放在一個盆或者桶裡面，將45-60度左右的溫水倒入放有粉條的盆或者桶裡面浸泡2-3小時左右，（在倒溫水時需要攪動粉條一下，避免成團。也要根據每個城市的實際溫度差酌情調整浸泡時間，比如在夏天及低溫的北方下雪天在浸泡時間都是有區別的）撈起來放到鍋裡再煮1-3分鐘左右見粉絲全部都漂浮到表面上來了就熟了，然後就把粉絲撈起來事先準備好有調味料的碗裡面攪拌均勻就可以吃了。如果因客戶用得較急，那就需要保持浸泡的水溫時間稍長一點（比如在浸泡時可以加蓋，防止熱氣很快流失）。以上只是提供給客戶僅供參考，具體客戶可以在實際操作時去摸索總結。千萬不能過夜在水裡面浸泡時間過長，導致煮出來斷條。

三、紅薯手工酸辣粉粉絲的營養

　　紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多人卻還沒有意識到。

　　根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥(潤腸、通便減肥食品)食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性(女性食品)把紅薯當作駐顏美容(美容食品)食品。紅薯生食脆甜，可代替水果(水果食品)；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。

三．運輸及儲存方法

1、運送方式：我司會盡最大能力去為客戶聯繫即離買家提貨方便又便宜的物流，客戶也可指定物流公司，若倉庫有存貨，收到客戶訂單及貨款第二天會安排發貨。（本公司只承諾發貨時間，不承諾具體到貨時間。倉庫無貨情況下，下單後馬上生產，正常情況下4天後發貨（因為本廠生產的粉條都為依靠大自然天氣綠色環保自然晾曬，受天氣影響因素較大），如有可能，盡量提前訂購。

2、運送時間：珠三角客戶一般當天接到客戶（訂單）通知，一般當天發貨第二天或者第三天就會到貨，特殊情況下除外。）其它城市的客戶發貨後一般3-6天到達目的異地城市，（偏遠地區及東三省等地可能要到7-10天左右）時間由物流公司控制。路上受不確定因素影響較大（比如中轉、雨雪、車輛異常因素等），請各位客戶耐心待候，貨物到了，貨運部會給你電話。

3、如何提貨：物流運送，一般是到達客戶所在城市。（有的情況會到離客戶最近的物流倉庫）貨到了，物流公司會通知客戶提貨，提貨時自付運費！發貨方只負責收取貨款，不收取運費，請客戶徹底放心。由於全部由工人負責發貨，具體的運費和到貨地點我也不太清楚，我們也只能憑經驗去估計，因此難免會有出入。只有等貨到以後，才能知道具體到貨地點及運費多少。（50公斤的需求量，全部按照件數計算運費，每件根據路程遠近不同，所以運費也不一樣）。單次發貨量大的客戶，物流公司按照重量計算運費。單次要貨量越大（1噸及以上），單位運費就越低，相對每斤的成本就越低。我司也會竭盡所能和貨運公司協商運價，因為現在物流競爭激烈，而且我司與物流公司也是長期合作夥伴，因此運費一定不會離譜，更不會賺取大家的運費錢，請客戶放心。

四.買家注意事項：

1.由於我司酸辣粉的利潤微薄，我們只能免費提供相對性價比較高的蛇皮塑料編織袋進行包裝。但在運輸期間不排除因野蠻裝卸隨意亂扔或者遭受其它物品擠壓所產生的包裝破損問題。若萬一出現破裂、毀損嚴重或者貨物丟失等現象，請當場拒收並及時聯繫本公司，本公司一定妥善處理,投訴電話：0757-63399839,150-19678-665；189-2859-1173。若破損不嚴重，不影響您的正常使用以及未有受到運輸污染等，請各位客戶寬宏大諒，簽字收貨。

2.為了保證在包裝，運輸，裝卸中，粉條不至於碎的太嚴重，本廠所發粉條一般是九成左右的乾濕度，請買家理解。如果買家用量小或買家所處城市環境以及氣候潮濕。我司建議將粉條全部攤開存放於乾燥通風之處，採用此方法保存，避免起霉點變質變色，影響銷售效果，一般情況下可保存2--3個月不會發生霉變（儲存方法如圖所示）。

3.由於本廠所有酸辣粉均為採用傳統的生產工藝，純手工製作。每批次的粉條可能不像機器粉那樣粗細一致、顏色相同。因此，客戶在購買本廠的手工酸辣粉時，發現有質量問題或其他不明白不理解的問題時，請及時聯繫我司咨詢、解決，我司一定會給一個合情合理滿意答案。

4.優惠措施：本公司對量大及長期穩定下單訂貨配合好的客戶有最大的優惠措施。

5.確認收貨：由於本廠發貨量較大，請客戶接到物流公司電話時請第一時間到物流公司確認收貨，異地客戶可通過網上“阿里巴巴誠信通”轉款及銀行轉款，請客戶保留好轉款票據及憑證，本人收到客戶轉款後手機會立馬自動接收到銀行發出的短信通知，我司立馬發貨。珠三角客戶可由物流公司代收貨款。

　　本廠為擴大銷路，現誠徵全國各地代理商/零售商等，具體怎樣配合及大家攜手雙贏，可聯繫本人。

TEL：0757-87666503、189-2859-1173鄧先生　QQ:1103354390

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