商品代碼:4039252

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    不銹鋼全自動發酵罐
    商品代碼: 4039252
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    商品詳細說明

    發酵罐其實就是一種生物反應器,生物反應器是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境,讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。生物反應器為細菌的生長和繁殖提供適宜的生長環境,促進菌體生產人們需要的產物

    廣泛用於食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業,發酵作用。

     

    10升不銹鋼發酵罐系統配置

     

    .配置設計確認:

    1

    罐體

    1.1

    全容積:10 L

    工作容積:70%

    徑高比:   12.5                                                                         ..........

    設計罐壓:0.3MPa                                                                                                                                                 ...3.... barg

    罐體內膽材料不銹鋼316L

    內拋光精度:Ra0.4

     鏡:側視鏡

    照明燈:頂部安裝

    滅菌溫度:100-130°C,滅菌時間:0-60min

    滅菌方式:原位手動滅菌(可分別空罐、實罐滅菌)

    取樣閥: 虞昊

    取樣閥滅菌方式:手動在位滅菌

    罐底閥滅菌方式:手動在位滅菌

    有三個可選用的補液接口;淺層通氣管接口一個;深層通氣管接口1個;

    頂部火焰接種口1個;2個標準備用接口

    清洗:頂部安裝高壓清洗接口;

      板:4級可拆卸檔板

    1.2

    夾套

    設計壓力:0.35Mpa

    夾套材料:304不銹鋼

    控溫夾套:覆蓋率75%,內部優化導流結構

    外表麵處理:Ra0.8

    1.3

    頂蓋

    平頂罐蓋,卡扣式壓緊裝置;

     

     

    2

    攪拌系統

    2.1

    攪拌形式

    頂部機械驅動攪拌

    2.2

    機械密封系統

    可蒸汽滅菌處理

    2.3

    攪拌軸形式

    單軸高速型

    2.4

    攪拌速度

    調速范圍:     10L   (50-1000rpm),無級調速

    2.5

    攪拌漿

    26直葉攪拌漿,1級斜葉攪拌漿,1級鋸齒消泡漿,4塊可拆卸式擋板

    2.6

    材料

    罐內和與物料接觸的部分均為不銹鋼SUS316L

     

     

    3

    通氣系統

    3.1

    通氣方式

    底部環形氣體分佈器

    3.2

    過濾器

    進氣過濾器,呼吸過濾器

    手動在位滅菌

    3.3

    氣體種類

    空氣

    3.4

    罐流量計

    氣體流量計

     

     

    4

    補料系統

    4.1

    補料種類

    酸液、堿液、泡敵、培養液每個罐隻需4個蠕動泵。

    4.2

    蠕動泵

    蘭格

     

     

    5

    接種

    5.1

    接種

    接種方式:火焰接種和插針式接種、可無菌接種

     

    6

    控制功能

    6.1

    滅菌

    可空罐、實罐自動滅菌;滅菌結束後能自動進入發酵等待狀態。

    滅菌溫度:100-130°C,滅菌時間:0-60min

    其他部位手動滅菌;

    滅菌溫度允許誤差:±0.5°C

    6.2

    發酵溫度

    PID自動控制,電加熱升溫,水冷卻降溫,帶循環系統;

    控制范圍:冷卻水溫度+5--65°C,控制精度:±0.5°C

    具有實時曲線和歷史曲線,可分段跟蹤控制。

    6.3

    pH

    PID自動控制,蠕動泵控制,可選擇單向或雙向控制;

    控制范圍:2-12pH,控制精度:±0.2pH,分辨率:0.01pH

    具有實時曲線和歷史曲線。

    6.4

    DO

    PID自動控制,空氣通過質量流量計控制;

    可與攪拌速度關聯控制,即通過改變攪拌速度調節溶解氧;

    控制范圍:0-100%,顯示范圍:0-300%,分辨率:1%

    具有實時曲線和歷史曲線。

    6.5

    攪拌速度

    PID自動控制,采用調速器無級調速控制;

    50-1000rpm控制精度±5分辨率1rpm

    具有實時曲線和歷史曲線,可分段跟蹤控制。

    6.6

    罐壓

    手動隔膜閥控制

    控制范圍0-0.2MPa,精度:±0.01MPa,分辨率:0.001MPa

    6.7

    通氣流量

    0~100L/min;精度:±2%,分辨率0.1%

    6.8

    補料控制

    數字化定時定量控制,蠕動泵自動補料

    6.9

    消泡控制

    6.10

    液位電療

     

     

    . 10L發酵系統主要部件

    編號

    名稱

     

    品牌

    數量

    1

    10L罐體

    材質為優質316L304不銹鋼

     

    1

    2

    攪拌系統

    單軸高速型,26直葉攪拌漿;1級斜葉攪拌漿,1級鋸齒消泡漿

     

    1

    3

    現場控制系統

    現場控制器: plc,包括機櫃、控制核心、實時控制軟件、信號采集、變送器、功率驅動、開關組件、人機觸摸屏顯示器等。

    控制核心:西門子S7-200系列可編程序控制器;

     

    LCD觸摸屏:西門子,10.4〞彩色

     

    1

    4

    取樣閥

    在位滅菌取樣閥

     

    1

    5

    機封無菌系統

    WJ500

     

    1

    6

    機械密封件

    可在線滅菌

     

    1

    7

    循環泵

     格蘭富

     

    1

    8

    攪拌電機

    上海稀土直流電機

    上海

    1

    9

    調速器

    臺灣

    臺灣

    1

    10

    進氣精過濾器

    0.2μm

    上海一鳴

    1

    11

    蠕動泵

    蘭格

    合資

    4

    12

    pH電療

    梅特勒/哈米爾頓

    瑞士

    1

    13

    pH電纜

    梅特勒/哈米爾頓

    瑞士

    1

    14

    DO電療

    梅特勒/哈米爾頓

    瑞士

    1

    15

    DO電纜

    梅特勒/哈米爾頓

    瑞士

    1

    16

    護套

    HT120

     

    2

    17

    溫度電療

    PT100

    1

    18

    管路系統其他部件

    管路、管架、水閥、蒸汽球閥、安全閥、截止閥、過水鏡、、壓力表、密封圈、卡箍、油寧、連接器等、軟管、矽膠管等

     

    1



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