定義：分析生物樣品脂質含量的玻璃回流裝置。

      將樣品置於沸騰的有機溶劑與冷凝管之間，冷凝下來的溶劑不斷地將樣品中的脂質溶出。　索氏提取器又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器。　　

索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內，放入提取管內。提取瓶內加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內，浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液麵達到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內，如此循環往復，直到抽提完全為止。 　　

       從固體物質中萃取化合物的一種方法是，用溶劑將固體長期浸潤而將所需 要的物質浸出來，即長期浸出法。此法花費時間長．溶劑用量大、效率不高。 　　        

      在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示) 就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取，既節約 溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質研碎，以增加固液接觸的麵積。然後，將固體物質放在濾紙套1內，置於提取器2中，提取器的下端與盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上麵接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器 的支管3上升，被冷凝後滴入提取器中，溶劑和固體接觸進行萃取，當溶劑麵超 過虹吸管4的最高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回燒瓶，因而萃取出一部分物 質，如此重復，使固體物質不斷為純的溶劑所蘋取、將萃取出的物質富集在燒瓶中。 液—固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質的溶解度小來達到 提取分離的目的.  球形脂肪抽出器（索式提取器、索氏提取器）規格：60ml、100ml、150ml、250ml、500ml、1000ml等六種 蛇形脂肪抽出器（索式提取器、索氏提取器）規格：60ml、100ml、150ml、250ml、500ml、1000ml等六種 需要采購時請說明具體規格，該產品的容積大小是指圓底燒瓶的容積，如有特殊需求的請給出具體規格數據，可以接受訂制加工。

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