【什麼是酵素？】

酵素是一種生物催化劑，是一種很特殊的蛋白質。它是承擔人體內新陳代謝中各種化學變化的媒介。酵素幾乎參與所有的生命活動。思考問題、運動、睡眠、呼吸、憤怒、哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。而酵素隻存在生的蔬菜中，隻有媒體的飲食中有一半以上的生蔬果，才能保證每天生命活動的酵素需要，不然隻能從身體銀行中透支酵素。

【酵素的好處】

1、分解作用---把吃入的食物分解、消化，使成為容易吸收的物質，促進體力迅速復原。

2、整理體內環境、凈化血液、改善體質。分解、排除廢棄物，使血液變成弱酸（堿）性。

3、抗炎、抗菌作用。

4、抗瘤、抗癥作用。

5、預防嚴重落發、脫發、頭皮屑。

6、復活女性衰退的卵巢細胞。

7、生成解酒酶、防宿醉。

8、不喜歡吃青菜水果的孩童，最好的能量、營養來源。

9、激活細胞--促進細胞新陳代謝、增加熱量消耗

【酵素為什麼能減肥？】

過度肥胖一級循環系統疾病的人，是因為脂肪酶（酵素的一種）不足所引發，脂肪酶是用來分解脂肪、燃燒脂肪以產生熱量並儲存及分配脂肪的作用，煮過的食物其脂肪酶已經被破壞，以至於高脂肪的食物其脂肪酶容易囤積在甘贊、腎臟、動脈中，脂肪過多會阻塞血管，也會讓細胞的循環變慢，所以肥胖的人容易生病。應適時補充雕塑，分解過多的脂肪

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