適用范圍： 適用於新鮮涼麵、油麵、日式拉麵、 冷凍刀削麵、烏龍麵等麵條的連續 水煮、制冷、殺菌和拌油。 功能特點： 自動化程度高、工作狀態穩定，前端 可接定量切麵機，每天24小時生產不 用換冷熱水。
煮麵機闡述： 旺東機械是結合多年的傳統模式和現代工藝，而研發的全自動壓麵機，煮麵機、和麵機、皮子機、成型機等麵食設備，整機結構先進，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美觀，節約人工，凡接觸食物的部分，均采用不銹鋼SUS304材質和PU輸送帶構成。符合國傢衛生標準。 適用於賓館，飯店，食品加工工廠，單位食堂，及個體制作麵食之用。
煮麵采用SUS304材質，精密加工組裝而成，基本標準配備為七段連續式全自動煮麵機。
一、1—3號熱鍋、蒸汽加熱，溫度為100-120℃，把煮麵的時間縮短，增加高產能；
二、4-5號冷水鍋，自動給水常溫，當麵煮好後，自動投入冷卻鍋進行二次緩解，降溫、分離，主要對麵的韌性、口感、光滑細膩、筋道，進行常規降溫保護。
三、6-7號為冰水鍋，溫度為4-10℃，主要給麵定性和殺菌，讓麵脫離細菌，增強口感，延長保質期。
四、8-9號鍋為托水裝置，讓它把麵表皮的水份吸掉，解除在攪油過程中與油水混合，對食物會變性。
五、10號鍋為180度旋轉攪油系統，自動噴油成霧狀形，油量大小可調節，攪油鍋內帶有狼牙齒，使攪油過程更加均勻化。攪油完成後會自動倒入操作平臺進行包裝。
六、整機為連續式自動煮麵機，煮麵的時間和投料的重量可自由設定，不需要人工，使用循環水，自動補水功能，對水源不會造成浪費，可與壓麵機想連接，成生產線。也可根據自己的產能與需求，選擇性配置設備。
成都旺東機械設備有限公司 聯系電話：028-81500109 13980015594 15882215868 13547956946
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
