產 品 說 明
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國傢機器衛生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
產品特點:
1、該機噪音小,效率高,節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、乾凈。
3:ZB-80L斬拌機參數:(1)電源電壓:380v
(2)總功率:14.55kw
(3)有效容量:80L/鍋
(4)斬刀數量:6把
(5)斬鍋轉速:7r-15r/min
(6)斬刀轉速:1440/3000
(7)重量:約1.3T
(8)電器部分為電腦控制
(9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100
新手教學
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