產品名稱：七棍香腸機

型號：XJD-7型

規格：450*340*490MM

電壓：220V  功率：1.05KW

香腸機用法：

1、打開機器先檢查外觀，一切無誤後，將機器置於牢固平坦的工作臺（桌、櫃臺）上。插上電源，先打開機上電源開關，指示燈亮，再找開電機開關，滾軸開始平穩轉動，然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉，將旋鈕上的溫度刻度與麵板上的紅色三角對準，加溫指示燈亮，滾軸內電熱管開始加溫，旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下，當溫度達到設定值時，加溫指示燈熄滅，恒溫指示燈亮，表示溫度已到設定值。

2、把預先準備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深並發油亮，即可食用、出售．

3、為瞭節約用電，縮短燒烤時間，在烤制之前應將香腸自然解凍或放在微波爐或不沾鍋中預先加熱．

4、通常烤制溫度應設定在120-160度為宜。

5、滾軸下麵的底盤隻用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得乾硬。

6、連續烤制時，每隔4-5小時就清潔滾軸一次。

7、滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈，並用毛巾擦乾。

8、使用完畢後拔掉電源，將機器清理乾凈，並加以防塵保護。

香腸機的註意事項:

1、本機屬普通型防水器具，嚴禁用水沖洗，以免機器損壞。

2、通電加熱後，不準用手觸摸滾軸鋼管以免燙傷

香腸機的日常保養:

1、清洗時，待溫度下降至室溫後用濕軟佈輕輕擦試。

2、如滾軸表麵沾污較嚴重，需要清理時，請先把加熱開關關掉，暫開電機旋轉，用濕佈覆蓋在滾軸表麵，待粘著物輕化後，再用濕麵洗潔精（洗滌劑）浸濕的軟佈，輕擦每一根滾軸，直到徹底乾凈為止

3、擦試方向，須從滾軸兩端向中間擦，這樣在轉動時可以盡量使粘著物香腸脫離滾軸，以避免污物掉開軸承造成故障