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機器標配一把麵刀，3/9MM（可做3MM和9MM兩種麵條）或2/6MM的麵刀（可以做2MM和6MM兩種麵條），（兩種麵刀可選，如不註明，我們將發3/9MM，謝謝）。
另還有2MM圓麵刀和3MM圓麵刀可配！價格一把100元
俊媳婦牌電動壓麵機使用方法:
1.和麵:麵粉加溫水（約5:2）,水中適當放鹽、堿；若做蛋麵可不加或少加水，在盆內一起調和。
2.準備：將調和好的麵團切成片狀（約20毫米左右），撒些乾麵粉待用。
3.使用前應先檢查工作表麵，清除表麵污物，在麵刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋麵：先拆下切麵刀，調節壓麵輥二頭的調節器，將兩麵輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的麵片放入麵鬥上，引入壓麵輥之間，反復輥制4-5次，最後調節麵輥間隙1.5mm，復壓一次。
5.切麵：裝上切麵刀，根據需要調整切麵刀上調節器，順時針將調節器轉到位切細麵，逆時針轉到位切粗麵，最後將壓好的麵坯放麵鬥引入兩麵輥之間直至切麵刀，即可切成粗或細麵條。
6.結束：用完後，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理乾凈。
俊媳婦牌電動壓麵機註意事項:
1.使用電壓必須與要求相符
2.帶負荷運轉時,不得調整小調節盒
3.小調節盒啟動轉換時,需轉換到位.
4.操作時手應避免抵觸刀和輥,以免發生危險,並要特別註意不得讓兒童操作.
5.本機電機內裝有過熱保護裝置,當連續工作時間過長使電機過熱時,熱保護器動作使機器停止工作時,應先切斷電源,待電機冷卻後再恢復正常操作.
6.在調整麵片厚薄時,應按從厚到薄的順序使用,以免損壞機器.
7.為防止機器絞死和噪聲過大,在每次開機前後都應對轉動部位註入少許植物油.
俊媳婦牌電動壓麵機日常保養:
長期不使用應存於乾燥的地方,以免部件銹蝕,每次使用完畢後,應將機體清理乾凈,清理夾雜在各部件上的麵團,以免乾結對下次使用不利.經常檢查電源線有無破損,以免漏電傷人,應經常在轉動部位註入少許植物油,以確保潤滑.
（本 產品保修一年，在保修期內可享受免費維修服務。在保修期內出現部件損壞，可查明原因，來信告知損壞部件名稱，我公司將免費郵寄損壞部件。如自行維修有困 難，可將整機郵寄回我公司，您將得到免費維修。超過保修期後，如機器損壞，照樣提供郵寄維修服務，但對個別部件將收取成本費。）
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