濾油車/Shortening Filter
主要技術參數:
型號/Model:FC-30
規格/Size:800*450*760mm
電壓/Volts:220VAC
功率/Power:0.45KW
由於蒸炸食品基本要經過裹粉。裹粉裡的成份經過高溫會產生黑色炭化物,這些炭化物會使油變黑變焦會粘在後炸的產品表皮上,使產品一鍋比一鍋黑並且使裹粉中的味道不能完全滲透到雞肉內部,就自然降低產品口味。同時,食物殘渣在油裡高溫下會分解,會大大減短油的壽命,提高油的成本,如果不過濾,別人用三、四天的油,你一、兩天可能就要換。濾油車的作用,就是過濾油中的黑色炭化物,有效延長油的使用壽命,節約用油,達到節約成本的目的。
我廠產品特點:
1.抽油泵是美國原件進口,符合食物衛生,耐高溫,帶超高溫保護。
2.我廠這個產品是采用在美國進口的配件,像電動機、油管,我們隻生產不銹鋼外殼。所以,整臺濾油車的“心臟”已經是進口產品,但價格就比進口的便宜很多。信封型濾油方式,所有的油都經過濾紙、使油的壽命延長、油質更清澈。
新手教學
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