商品代碼:3934119

  • 四通遠方廠傢批發供應優質消閒小吃設備7管烤腸機 熱狗機 香腸機
    商品代碼: 3934119
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    商品詳細說明

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    一、簡介

          全自動360度滾軸香腸機,全自動恒溫控制,360度旋轉,因為受熱均勻,溫度可調,烤制香腸鮮亮香潤,風味絕佳,機器設備操作簡便,運轉安靜、高效、衛生、美觀、適於在各種場所擺設銷售。

    親   機器有帶門款,   左右移門每臺加15元.   拉門每臺加20元.

     

    型   號HD-5型HD-7型HD-10型
        滾軸數量         5         7        10

     額定輸入功率

         0.75KW     1.0KW      1.5KW
       滾軸寬度     380MM    450MM     470MM
       使用電源  220v   50HZ  220V   50HZ  220V  50HZ

       外型尺寸

     480270X450  560340X480 580470X520
        重    量       9KG       12KG17KG

     







     

     

     

     



     

     

     

    使用方法:
    1、將機器直接放在表麵完全平坦而堅硬的場所(如櫃臺),
    2、檢查電源插座和機器用電規格一致後,插穩電源。
    3,開動機器,排放好香腸烤至香腸熟透,表麵發出油亮,即可出售,各類調味醬料,如蜜糖、香油等,可同時加調。註:銷量較大時,將香腸在微波爐或不沾鍋中預選加熱,可縮短烤制時間。在通常狀態時,調恒溫掣於100-150~C。

     操作機器註意事項:
    1、應由指定人員熟練機器設備。
    2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
    3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
    4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上.
    5、可將未燒烤過的香腸放在底盤裡預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,以免變得乾硬。
    6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕佈由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢後,放進香腸繼續燒烤。

    清潔機器的方法及註章事項:
    1、加熱鈕置於“O”,待自然降溫後,在不關閉滾動鈕的情況下.先用濕佈覆蓋在滾軸表麵,待粘著物軟化後,開始清理機器.
    2、用充分浸濕的軟佈,輕拭每一根滾軸,直到徹底乾凈為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦,如此可以盡量使粘著物脫離滾軸,並且避免掉進軸承中,造成故障。
    3滾軸擦拭乾凈後,請關閉電源,拔下插頭,取出底盤,用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後,用水沖凈,加放底盤。
    4、用濕熱軟佈充分擦拭機器其餘部分,直至完全乾凈。
    5、安置場所,應沒有日光直射,沒有灰塵,有良好的通風。

    利潤預算:

    以7棍烤香腸機,一排可放3根香腸,7棍6個間隔,可放3X6=18根,約5分鐘左右可出爐一次;一個小時最好可出216根,如果生意不錯,一天做8個小時,共出1728根。如果每天按500根香腸(其實500根香腸對於一個小攤位是很平常的事),一根香腸加配料按5角成本,以一元價格銷售,毛利潤為一天250元。以一平米營業麵積為例,如每天的費用為40元,電費為8X1(電費按一度一元算,一天八個小時)=8元,每天純利潤則為250-40-8=202元。一個月的利潤是30202=6060元。如果再配以千層餅銷售效果更佳

     

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    新手教學
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