RC系列煎炸油過濾機利用真空將油炸機的高溫煎炸油吸到過濾室中，並通過助濾劑及過濾紙凈化。助濾劑具有極強的表麵活性，能有效吸附煎炸油中的遊離脂肪酸、過氧化物、高分子聚合物及懸浮的微料雜質，從而仰制煎炸油酸價增高和過氧化物的產生，改善煎炸環境，減少費油，提高產品質量。
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