品名:錫紙
規格:長11m 寬30cm
用途:1.燒烤肉類的時候包裹在肉類表麵可以使水分不容易流失,肉不容易烤乾,則味道更鮮美。
2.烘焙的時候可以用來墊烤盤
3.烤制蛋糕的時候,蛋糕膨脹到一定高度,表麵顏色開始變深,這個時候在蛋糕的表麵加蓋一層錫紙(隻要輕輕搭上去即可),烤出來的蛋糕就不容易糊,也不容易因為水分散失而變的乾巴巴的。
新手教學
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