使用與保養說明

尊敬的用戶,感謝你選購本公司產品,使用前請詳細閱讀下列說明.增進對機器的進一步瞭解,掌握基本使用方法及常見問題的排除能力,使機器發揮最佳性能,延長使用壽命.

安裝:

1. 機器須安裝在平整硬化的地麵,按地線標志接地線.
2. 開機前減速機必須加油,磨合期後更換潤滑油.
3. 檢查各部位堅固件在運輸中有無松動.
4. 接電源試反正轉,點擊啟動開關,若機器反轉,置換刀閘線頭.
5. 檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤滑油加註.
6. 仔細清除麵料中的雜物.

操作指南

1. 拌麵:麵粉配水比例約為10:2.5,根據麵粉含水量增減,加入原料後,啟動拌麵開關,直至麵料呈均勻顆粒狀,即可使用(註:麵料熟化5-8分鐘更佳).
2. 調整:用手輪調整軋輥間隙,調整原理見下表格,在調整過程中,調緊或放松手輪的量,有時不易一次調準,關鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整.
3. 操作:把拌好的麵料放入麵鬥內,按刀並固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉,第三組下來的麵用手引導下一組,多組依次類推.

常見故障及解決方法

安全與保養

1. 操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明進行操作.
2. 本機嚴禁反轉.
3. 開機前檢查各個部位有無異常現象,發現問題應及時處理以免造成事故.
4. 嚴防鐵器或其他硬物混入麵粉中,以免造成事故.
5. 回頭麵不能直接倒入麵鬥內.
6. 機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險部位.
7. 保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應加註20#-30#機油,切刀表麵,軋輥表麵每班完畢後,加少許食用油.
8. 單組機型(50-125型)軋切,拌麵聯合機的離合一定要在停機狀態下離合.
9. 壓麵前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上.
10. 停機後保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無麵坯.
11. 應保持各輪,滾動軸承的潤滑.
12. 嚴禁硬雜物掉進軋輥及齒輪內.
13. 每半年更換一次軸承油脂.
14. 嚴禁將麵輥間隙調至5毫米以上運轉.

MT挑條器的使用說明

挑條器是把切制成型的麵條搭上麵桿,懸掛空間的一種掛麵機配套設備.

安裝方法

1. 將挑條器下方角鐵與麵條機主機上的孔用螺栓連接.
2. 用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,並將中間的壓鏈論調至松緊合適.

調試方法

1. 開機前用手拉動鏈條掛鉤,使左右掛鉤對稱.
2. 開機試軋麵,根據麵條懸掛的長短情況,停機調整鏈條.
3. 如果麵條前麵長,將鏈條掛鉤向上調整,幅度為(前麵長度－後麵長度)÷2,即麵條長度差距的一半位置,如果麵條後麵長,將掛麵勾向下調,幅度相同,使麵桿前後長短一致即可.

保修事項

尊敬的用戶,如果您在使用中遇到瞭問題,憑保修卡與就近經銷商或本廠聯系,您將得到迅速而滿意的解決.本廠免費為您提供咨詢服務,對您購買的產品,保修一年,常年供應零配件,終身維修,可徹底解決您的後顧之憂!

1. 在保修期內,發現確因制造而產生的問題,本廠給予免費修理或更換零件.
2. 由於使用不當,造成的機器,人身的傷害,用戶自理.