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微波提取設備
微波提取設備原理與特點
當我們用頻率為2450MHz的微波能使溶質或溶劑的極性分子以24.5億次的速度做極性變化運動,從而產生分子快速轉向及定向排列.撕裂和相互摩擦,促進分子活性部分(極性部分)更好地接觸和反應,同時迅速生成大量的熱能,微波高頻電磁波穿透介質,達到細胞內部維管束和腺胞系統,細胞內部溫度迅速上升。使其細胞內部壓力超過細胞壁承受能力,細胞破裂,使細胞液溢出並擴散到溶劑中。通過進一步過濾和分離,便獲得提取物料。
1、傳統熱萃取是以熱傳導。熱輻射等方式由外向裡進行,而微波提取是裡外同時加熱,沒有高溫熱源,消除瞭熱梯度,使提取質量大大提高,有效地保護食品.藥品及化工物料中的功能成分。
2、由於微波是穿透式加熱,提取的時間大大的節省。常規多功能萃取罐8小時完成的工作,用同樣大小的微波動態提取設備隻需幾十分鐘便可完成,節省90%的時間。
3、微波能有超常的提取能力,同樣的物料用常規方法需兩。三次提凈,在微波場下可一次性提凈,大大簡化工藝流程。
4、溶劑用料少(可較常規方法少50%至90%);提取溫度低,不易糊化,分離容易,後處理方便。節省能源。
5、微波設備是用電設備,不需配備鍋爐,無污染。安全。屬於綠色環保工程。
技術參數
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